Исключив из употребления продукты, которые провоцируют проблемы, можно вывести лишнюю жидкость, снизить вес, создающий дополнительную нагрузку на суставы, уменьшить воспалительные процессы и болевой синдром.

Продукты, которые нужно исключить при артрите и любых проблемах с суставами

1. Продукты животного происхождения
Мясо жирных сортов – свинина, говядина и утятина, содержит в своем составе арахидоновую кислоту. При усвоении организмом, она расщепляется на окисленные производные жирных кислот, которые и провоцируют воспалительные процессы, а также ухудшают течение заболеваний.

2. Молочные продукты
Продукты из молока, являются главными источниками таких необходимых микроэлементов, как кальций и витамин D, необходимые для формирования здоровой костной ткани. И вместе с тем, молочные продукты могут ухудшать течение артрита. Поэтому принимать решение, нужно ли употреблять молочные продукты, должен только лечащий врач.

3. Углеводы
Речь идет о рафинированных углеводах, которые составляют основу газированных напитков, кондитерской выпечки, сладостей, майонеза, кетчупа и многих консервированных продуктов. Эти вкусные, но вредные во всех отношениях лакомства, вызывают откладывание излишнего веса. Кроме этого, их употребление провоцирует нарушение кровоснабжения сосудов, затрудняет поступление кислорода и питательных веществ к суставам. Тем самым ухудшая их состояние.

4. Глютен
Белковое вещество глютен или клейковина имеется во всех пшеничных культурах. Считается, что он может стать одним из факторов, провоцирующих воспалительные заболевания. Медицинские исследования подтвердили, что исключение продуктов из ржи, пшеницы, ячменя, помогало значительно улучшить самочувствие больных ревматоидным артритом.

5. Семейство пасленовых
Соланин, который содержится в баклажанах, перце, помидорах, картофеле – способен оказывать негативное воздействие на некоторых людей. Он влияет на работу нервной системы, может стать причиной головных болей и суставных изменений. Некоторые люди обладают повышенной чувствительностью к продуктам, содержащим алкалоид соланин, среди них — болеющие подагрой и артритом. Снижение употребления этих овощей может помочь решить многие проблемы здоровья. Есть и хорошая новость — во время тепловой обработки, овощи теряют до 50% вредных веществ.

6. Соль
Употребление поваренной соли в нужных пропорциях, необходимо для здоровья и нормальной работы организма. Но повышенное употребление соли способно вызвать серьезные нарушения в органах и тканях, и суставном аппарате человека. Очень много соли человек употребляет с полуфабрикатами, колбасными и консервированными изделиями. Это способствует задержке жидкости в организме, отложению вредных веществ в суставах, повышению веса тела, усилению воспалений и дискомфорта.

7. Жареные продукты
Если о вредности и пользе других продуктов можно еще поспорить, то о вреде жирной пережаренной пище известно каждому! Да, это вкусно, но больным артритом абсолютно противопоказано. А кроме этого, провоцирует проблемы с сердцами, органами и системами пищеварения и ухудшает работу всего организма.

8. Чай и кофе
Кофеин, который содержится в утренней чашке крепкого тонизирующего напитка, вымывает большое количество кальция из костной ткани. Тем самым, он является одним из факторов, разрушающих костную ткань и провоцирующих появление артрита или ухудшающих его тяжесть.

9. Алкогольные напитки
Употребление спиртных напитков пользы организму не приносит. Никакой и никогда. Но способно значительно ухудшить тяжесть любых заболеваний. Поэтому при любых нарушениях здоровья врачи первым делом советуют исключить алкоголь. При артрите, даже самые слабые спиртные напитки усиливают воспалительные процессы в суставах, провоцируют отечность, вымывает калий и способствует истончению хрящевой ткани. А также препятствует выздоровлению, поскольку не позволяет анальгезирующим веществам облегчать состояние больного.

Воспалительные процессы в суставах, могут стать причиной инвалидности человека. Поэтому очень важно следить за своим здоровьем, вовремя обращаться к врачу и наладить питание. Вести правильный образ жизни – это лучшая профилактика от всех болезней, в том числе и артрита.

The post Продукты, которые уничтожают ваши суставы first appeared on Фитхакерша.

Остеоартрит (остеоартроз, артроз) — это хроническое заболевание суставов дегенеративного характера. Опасность остеоартрита заключается в том, что его ранние стадии развития проходят незаметно, а деструктивный процесс может развиваться годами. Одной из мер профилактики является соблюдение правил рационального питания.

1. Серьезный фактор, который активизирует и осложняет течение артроза, является ожирение. Лишний вес увеличивает нагрузку на суставы, затрудняет приток крови, из-за чего нарушается питание хряща. Чтобы избежать этого исключите из рациона быстрые углеводы, откажитесь от употребления сахара, кондитерских изделий, шоколада, алкоголя (особенно пива) и сладких напитков. Исключите употребление колбас и жирного мяса.

С такой проблемой ни в коем случае нельзя садиться на жесткие диеты. Это лишит суставной хрящ необходимых ему питательных веществ.

2. Причиной болезней суставов может быть неправильный обмен веществ. В меню должно быть много клетчатки: зелени, овощей, фруктов. Для нормальной работы сустав должен работать и оставаться эластичным, суставам необходима щелочная среда. Также включите в свой рацион злаковые, крупы, нежирную рыбу, качественное мясо и продукты, богатые грубыми волокнами.

3. Суставам, чтобы они нормально работали необходим кальций, фосфор, магний, марганец, сера и фтор. А также достаточное количество витаминов А, В, С, Е и D. И вот об этом стоит поговорить подробнее.

Витамины

Для больных артрозом особенно актуальны витамины группы В. Они отвечают за то, чтобы синтез жиров, углеводов и белков осуществлялся без сбоев. Кроме того, витамины группы В уменьшают болевой синдром и восстанавливают чувствительность пораженных нервных волокон. Большое количество витамина В содержится в куриных яйцах, бобовых, грибах и морепродуктах.

Витамины А, С, Е действуют как антиоксиданты и улучшают обменные процессы. Источники витамина А — морковь, печень, тыква, персики, дыня. Витамином С богаты болгарский перец, шиповник, черная смородина, квашеная капуста, сливы. Витамин Е содержится в соевом, подсолнечном и оливковом масле, орехах, бобах.

Витамин D обеспечивает нормальное развитие и рост костной ткани, а также способствует укреплению мышц. Большое количество витамина D содержится в яйцах, морской рыбе, сыре и сливочном масле.

Источники кальция — кисломолочные продукты, кунжут, миндаль, кресс-салат, шиповник.

Магний содержат семечки подсолнечника, авокадо, сырой шпинат, стручки бобов.

Фосфором богаты отруби, дикий рис, орехи, зелень и сухофрукты.

Марганца много в таких продуктах, как картофель, морские водоросли, сельдерей, банан, грецкий орех, каштан.

Главный источник фтора — питьевая и минеральная вода. Кроме того, его содержат чёрный и зелёный чай, чечевица, зелёные листовые овощи и говяжья печень.

Пополнить запасы серы помогут капуста, яйца, нежирная говядина, лук, чеснок, спаржа.

Также очень важно употреблять наваристые бульоны, студни, желе и особенно — холодец. В этих блюдах большое количество мукополисахаридов, которые являются основой хрящей, связок, костей, надкостницы и суставной жидкости. А ещё в них содержится коллаген.

The post Диета при артритах и для их профилактики first appeared on Фитхакерша.