— Картофель 4 шт⁣⁣
— Ветчина 75 гр⁣⁣
— Сыр твердый 75 г⁣⁣
— Йогурт 50 гр⁣⁣
— Зелень⁣⁣

Приготовление:⁣⁣

1. Картофель вымыть, просушить. Упаковать каждую картофелину в фольгу. Выложить упакованные в фольгу на противень и запекать при температуре 180 градусов пол-тора часа.⁣⁣

2. Ветчину нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой терке. В чашу выложить натертый сыр, добавить ветчину и заправить эти ингредиенты йогуртом. Хорошо перемешать.⁣⁣

3. По истечении 1,5 часа достать из духовки картофель. Аккуратно освободить картофель для выполнения реза. Не вынимая из фольгового ложа, разрезать пополам картофелину. Чайной ложечкой выбрать из обеих половинок мягкую часть. Чуть присолить половинки. Наполнить получившиеся полости подготовленной начинкой.⁣⁣

4. Начиненные половинки соединяем, получая таким образом один клубень с начинкой, укутанный фольгой, оставляя открытым разрез.⁣⁣

5. Запекаем еще 15 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы разошелся и зарумянился сыр, а сама картошка напиталась ароматами и вкусами начинки.⁣⁣

6. Вынимайте картошку из духовки, освобождайте ее от фольги.⁣⁣

Приятного аппетита!

The post Диетическая крошка-картошка в домашних условиях first appeared on Фитхакерша.

Ешьте на ночь

К неожиданному выводу пришли специалисты из Университета Орегона (США). Они провели эксперимент, во время которого половина добровольцев получала плотно завтракала и обедала, а вторая половина — получала большую часть рациона вечером, на ужин.К удивлению авторов эксперимента, именно те участники, которые наедались на ночь, в итоге теряли больше веса: как выяснилось, организму, в общем, все равно, когда сжигать лишние калории, но именно во сне «в расход» идут именно жировые запасы.Так что, если не переедать, то можно не пропускать ужин и даже иногда наведываться к холодильнику среди ночи. Ну, только если иногда.

Необязательно есть часто

Одно из золотых правил большинства диет: есть часто, но понемногу. Исследователи из Франции решили проверить справедливость этой аксиомы — и пришли к выводу, что на самом деле нашему метаболизму совершенно все равно, съедаем мы дневную норму калорий в один присест или дробим ее на пять-шесть частей. Единственное преимущество дробного питания — оно позволяет бороться с чувством голода. Но если вы по какой-либо причине не можете есть так часто, не расстраивайтесь: ваш организм прекрасно справится с полученными калориями, даже если вы будете есть всего один раз в день (хотя лучше все-таки так не делать).

Не надо отказываться от углеводов

Первое, что вам скажут, узнав о вашем желании немного похудеть: «Откажись от углеводов!». И будут неправы: ведь если бы все углеводы были так опасны для фигуры, жители Японии или Кореи давно превратились бы в маленькие шарики — ведь основу их рациона составляет рис.По-настоящему вредны только «легкие» углеводы и те, в которых много сахара. А от пасты, риса и даже картофеля отказываться ни в коем случае не надо: это может привести к нарушению гормонального баланса организма.Просто ешьте больше углеводов в те дни, когда ваша активность выше, и меньше — когда ведете более спокойный образ жизни. И не тревожьтесь!

Ешьте жирное!

Вред животных и насыщенных жиров для сердечно-сосудистой системы оказался сильно преувеличенным: к такому выводу пришли авторы мета-исследования, проанализировавшие результаты экспериментов, на протяжении 20 лет изучавших влияние жиров на работу сердца, а также на склонность к ожирению.В итоге авторы исследования, проводившегося под руководством гарвардского профессора Уолтера Уиллетта, пришли к выводу, что жирная пища не только не вредит нашему здоровью и фигуре, но и помогает: холестерин помогает организму бороться в воспалительными процессами, а также участвует в производстве важных гормонов, которые помогают бороться с заболеваниями сердца.Так что не отказывайтесь от насыщенных жиров — заботьтесь о своем здоровье!

The post 4 оригинальных способа похудеть first appeared on Фитхакерша.