Не рассказывай, что теперь ты за ЗОЖ
Первое правило Бойцовского клуба — не говорить о Бойцовском клубе. Ни один человек не испытает восторга, узнав, что с завтрашнего дня он переходит с пельменей на пророщенную лебеду. Поэтому не делай программных заявлений о том, что теперь вы будете питаться по-новому. Начни с приготовления чего-то привычного, но сбалансированного. Например, закажи в сервисе Шефмаркет линейку семейного меню. Тебе привезут продукты и фоторецепты к каждому из ужинов. Ни один из них на первый взгляд не похож на “зожный” — наоборот, все блюда знакомы и привычны. Однако в спагетти с куриными фрикадельками всего 145 кКал на 100 граммов, а в котлетах из индейки в хрустящей панировке — 134 кКал. Блюда сбалансированы (над их созданием работали не только шеф-повара, но и нутрициологи), так что вполне могут считаться первым шагом к здоровому питанию. Очень аккуратным шагом, после которого можно заказать, допустим, линейку фитнес-меню.

Купи хорошую сковородку
Если твой муж или бойфренд уважает жареное мясо, попробуй изменить способ приготовления блюд. Купи сковородку-гриль с толстыми стенками: желобки в ней позволят маслу стечь, а значит, снизят калорийность блюда, оставив вкус привычным. У этого способа готовки есть только один минус: гриль дымит как следует. Поэтому проверь, чтобы вытяжка в твоей квартире хорошо работала, а дверь в кухню — закрывалась. Иначе предпосылками к ЗОЖ будет пахнуть не только ваш ужин, но и волосы, и одежда.

Уменьши порции и замени заправку
Не вполовину и даже не на четверть, а совсем ненамного. Например, пусть стейк лосося весит не 250 граммов, а 200. Чтобы он не смотрелся на тарелке сиротливо, увеличь порцию гарнира: например, брокколи, картофельного пюре с сельдереем, зеленого горошка, огурцов, помидорок черри. Лайфхак: замени салатную заправку. Пусть вместо оливкового масла будет, например, соевый соус. Или лимонный сок и горчица, потому что в двух столовых ложках любого масла примерно 170 кКал.

Убери вредные снеки
Лайфхак, который известен дольше, чем группа Aerosmith и сериал “Скорая помощь”: человек ест конфеты и другую не полезную еду, когда видит их перед собой. Если дома всегда в доступе зефир, изюм в шоколаде и мороженка — не сомневайся, они будут уничтожены (а о здоровом питании можно будет забыть). А вот если нужно встать, одеться и дойти до магазина, где продаются конфеты, велика вероятность, что человек заленится и никуда не пойдет. Воспользуйся этим и не храни дома сладости и джанк-фуд.

Включи цвет
Не секрет, что человеческий мозг реагирует на яркие вещи быстрее. Если хочешь обратить внимание близкого человека на здоровую еду (например, нарезанную морковь, сельдерей или миндаль), положи ее в яркую вазочку или контейнер. Важный момент: орехов должно быть немного, так как в ста граммах миндаля содержатся не только полезные жиры, так необходимые для получения энергии, но и 609 кКал. А в фундуке — 651 кКал.

Добавь удовольствие от процесса
Правильное питание у многих людей, вне зависимости от гендера, ассоциируется с ограничениями: несоленая овсянка на завтрак, куриная грудка на обед, творог на ужин. Даже концерт десятого состава группы “Стрелки” на этом фоне выглядит веселее. Попробуй не рассказать, а показать мужу или бойфренду, что здоровая еда не такая уж унылая: приготовьте что-нибудь вместе. Например, рулеты из индейки с кабачками и брокколи — он будет резать мясо и зеленый лук, а ты — кабачок тонкими полосками и скручивать красивые рулеты. Порция еды получится огромной — 800 граммов, но легкой: 57 кКал на 100 грамм. А совместная готовка сближает.

The post Как убедить близкого человека перейти на правильное питание first appeared on Фитхакерша.

Уберите слово «похудеть» из своего лексикона

Парадоксально, но это работает: чем меньше мы говорим о необходимости сбросить вес, тем быстрее и проще нашему партнеру начать работать над похудением. Секрет прост: когда кто-то без конца напоминает о необходимости правильно питаться и больше двигаться, велик соблазн отдать ответственность за результат именно ему (а самому потихоньку «нарушать режим»). Если же рядом никакого надсмотрщика нет и не предвидится, придется браться за дело самостоятельно.

Заведите полезные привычки для двоих

Лето — самое благоприятное время для того, чтобы сделать ваш образ жизни немного активнее. Купите бадминтон и устройте летний чемпионат. Разработайте маршрут и график пеших или велосипедных прогулок. Запишитесь в бассейн и устройте тотализатор, кто быстрее научится плавать баттерфляем. Наконец, просто выходите каждый вечер на прогулку: «смешные» 20 минут каждый вечер в итоге сложатся в неплохую нагрузку.

Как показывают исследования, большинство из нас в каждый прием пищи съедает на 20−30% больше, чем нужно на самом деле, чтобы насытиться. Из-за спешки, невнимательности или занятости мы пропускаем сигнал и насыщении и «добираем» лишние калории, которые полностью идут в жировые запасы. Если начать есть из тарелок чуть меньшего размера, уменьшение порций будет незаметно, а вот эффект — очень даже.

Уберите из дома все соблазны

Конфеты, чипсы, снеки, копчености — все эти перекусы, как правило, ответственны за львиную долю лишнего веса. Как правило, немного найдется истинных любителей вредной еды, которые готовы специально идти за ней в магазин — а вот если пакетик с конфетами или чипсами всегда под рукой, то почему бы и не погрызть.

Приготовьте полезные перекусы

Пусть под рукой всегда будет пакетик с полезными перекусами: овощными палочками или чипсами (только не покупными — в них обычно слишком много соли и масла), сухофруктами, орехами, свежими фруктами. Очень немногие из нас обладают достаточной силой воли, чтобы не перехватывать что-нибудь вкусненькое между приемами пищи — так пусть эти перекусы будут полезными.

Сделайте перерыв в алкоголе

Если вы вдвоем любите пропустить бокал пива или пару бокалов вина пятничным вечером или посидеть с друзьями за бокалом-другим виски, попробуйте пока поставить эту привычку на паузу. На самом деле, алкоголь — едва ли не главный катализатор лишнего веса, так как он замедляет метаболизм, нагружает нас «пустыми» калориями, а также меняет наши пищевые привычки к худшему. Просто сделайте перерыв в употреблении алкоголя хотя бы на две-три недели, и вы оцените разницу.

Держите дома полезные напитки

Поддержание баланса влаги, а также отказ от сладких напитков — два кита, на которых держатся не только хорошая фигура, но и здоровье. Холодный чай, особенно зеленый, с лимоном или мятой; чистая вода, в которую можно добавить ломтики цитрусовых, огурца, веточку зелени или горсть ягод — все эти вкусные и очень полезные напитки помогают не только утолить жажду, но и контролировать голод. Мы часто принимаем за голод первые сигналы жажды и едим тогда, когда на самом деле хотим пить — попробуйте помочь вашему партнеру чаще пить и тем самым вы поможете ему похудеть.

The post 7 практических советов для жены, как «похудеть» мужа first appeared on Фитхакерша.