Ингредиенты:

лаваш (~200 г)
1 яйцо
подсластитель по вкусу (у меня мёд)
30 г кукурузного крахмала
30 мл воды
300 мл молока

Приготовление:

Сначала готовим крем: взбиваем яйцо с подсластителем, кукурузный крахмал смешиваем с водой до однородности.

Подогреваем в сотейнике молоко, постоянно помешивая добавляем яичную смесь, затем кукурузный крахмал и варим на медленном огне до легкого загустения, затем снимаем с огня и остужаем.

Для коржей: нарезаем лаваш нужной формы. Обрезки лаваша запекаем при 180 С до слегка золотистого цвета около 5 минут, затем измельчаем блендером.

Листы лаваша промазываем кремом и выкладываем слой за слоем.

Посыпаем сверху крошкой из остатков лаваша.

Ставим торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

The post Ленивый ПП-тортик «НАПОЛЕОН» для худеющих! first appeared on Фитхакерша.