Ингредиенты:
Рисовая мука 70г
1 яйцо+1 белок
Молоко 0,5% 110мл
Кокосовое масло 1 ст.л. (можно любое другое)
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу (я не добавляю, потом поливаю сиропом)

Для начинки:
У меня мягкий творог + сироп без сахара

Приготовление:
Яйцо и белок взбиваем с щепоткой соли до увеличения массы в объёме в несколько раз. Вливаем молоко. Просеиваем туда муку, добавляем подсластитель, масло и взбиваем, чтобы не было комочков. Антипригарную сковороду хорошенько раскаляем. Жарим без масла. Если сомневаетесь в возможностях своей сковороды, то разотрите немного масла.
Получается 5 блинов, сковорода 26 см.
Для начинки смешиваем всё, выкладываем на блин и заворачиваем.

The post Диетический рецепт рисовых блинчиков first appeared on Фитхакерша.

Многие древние народы считали рис даром богов. Рис был символом здоровья, долголетия и красоты. Древние приписывали рису разные магические свойства – способность исцелять многие болезни, заряжать жизненной энергией и защищать от злых духов. Предки были недалеки от истины, ведь рис – настоящий кладезь ценных веществ. В рисе содержатся железо, кальций, магний, калий, йод и фосфор. Если вы будете регулярно, несколько дней в неделю, включать в свой рацион рис, то сможете похвастаться не только гладкой кожей и здоровыми волосами, но и блеснуть интеллектом. Ведь в состав риса входят витамины группы В, которые благотворно влияют на нейроны – клетки головного мозга.

Лечебная диета, которую назначают людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включает в свой состав рисовые отвары и супы. Дело в том, что крахмал, входящий в состав риса, защищает желудок от вредных воздействий, обволакивая слизистую. Также рис рекомендуют людям с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рис обладает еще одним замечательным свойством. Он поглощает и выводит шлаки, токсины и яды. Поэтому врачи-диетологи считают, что рисовая диета хорошо подходит для очистки организма. Следует заметить, что наиболее полезным является коричневый рис. Он подвергается минимальной обработке. Благодаря этому сохраняется внешняя оболочка зерна. А именно в ней содержится большинство витаминов и микроэлементов.

Рис – основа диеты

Вы уже убедились в том, что рис является ценным источником важных микроэлементов и его можно и нужно включать в свой рацион? Тогда идем дальше. Чем еще может помочь рисовое зернышко? Ах да, самое главное – рис отменный помощник в борьбе с ненавистными килограммами. Давайте разберемся почему диета, основой которой является рис, может стать настоящей палочкой-выручалочкой в борьбе с лишним весом.

Рис состоит из сложных углеводов, которые медленно усваиваются, надолго насыщают организм и обеспечивают его энергией. На первый взгляд, рисовая крупа достаточно калорийна – в 100 граммах содержится около 300 калорий. Но не спешите с выводами. Ведь речь идет о сухой крупе. Во время варки рис набухает и увеличивается в объеме. Из 100 граммов сухого риса получается 300 граммов готового продукта. Энергетическая ценность готового риса составляет около 140 килокалорий на 100 граммов. А это уже, согласитесь, совсем немного. Самая низкая калорийность у бурого риса. Этот же вид считается и наиболее полезным.
5вчера в 22:51

Диет на основе риса существует великое множество. Какую же из них выбрать? Сколько дней должна длиться рисовая диета? И сколько раз в день необходимо употреблять рис? Вопросов осталось слишком много – давайте попробуем разобраться. Первое, о чем необходимо помнить – любая диета, даже самая щадящая, является сильнейшим стрессом для организма. Поэтому перед тем, как решиться на такой шаг, обязательно посоветуйтесь с врачом. Только специалист может правильно оценить состояние вашего здоровья и дать необходимые рекомендации. Если же врач не найдет противопоказаний, то рисовая диета может стать отличным помощником в борьбе с лишним весом.

Если вы хотите похудеть в кратчайшие сроки, тогда вам подойдет рисовая монодиета. Она очень жесткая – в течение дня можно есть только отварной несоленый рис. При этом необходимо пить минеральную воду и зеленый чай. Такая диета должна длиться не более трех дней. Этот экспресс-метод подойдет, если вам надо срочно привести свою фигуру в порядок – например, к какому-то празднику. Но будьте осторожны – не стоит прибегать к такому радикальному способу слишком часто. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Конечно, существуют и другие диеты, в состав которых входит рис. Например, диета девяти дней, авторство которой приписывают известному в нашей стране врачу-диетологу Маргарите Королевой. Правда, в этом случае рис следует употреблять только первые три дня. Следующие три дня нужно есть куриное мясо. Последние три дня – овощи. И все это без соли. При четком соблюдении этого меню, по уверениям Маргариты Королевой, вы сможете похудеть на 5-7 килограммов.

Щадящая рисовая диета девяти дней

Монодиеты приносят быстрый результат – это факт. Однако продержаться даже несколько дней на такой диете совсем непросто. Да и результат чаще всего сохраняется ненадолго. Поэтому стоит рассмотреть и другие варианты. Например, обратите внимание на более сбалансированную диету, которая длится девять дней. Суточный рацион должен составлять около 500 граммов отварного риса. Сочетать рис можно с некрахмалистыми овощами и фруктами. Следует сократить потребление соли. Лучше солить уже готовые блюда – так вы избежите пересаливания пищи. В течение дня нужно выпивать до двух литров минеральной негазированной воды. Также можно пить чай без сахара. Лучше – зеленый.
7вчера в 22:51

Ниже представлено меню рисовой диеты на 9 дней.

День первый:

Завтрак. Рисовая каша, сваренная на воде без масла. Можно добавить кусочки яблока.
Обед. Рисовый суп с грибами, салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем.
Ужин. Ризотто с кукурузой и стручковой фасолью.
День второй:

Завтрак. Фруктовый салат
Обед. Овощной бульон, салат из овощей, 200 грамм отварного риса.
Ужин. Рис, приготовленный на пару, с кабачками, луком и сладким перцем.
День третий:

Завтрак. Рисовая запеканка с черносливом.
Обед. Рисовый суп с помидорами.
Ужин. Овощное рагу с рисом.
День четвертый:

Завтрак. Рисовая каша на воде, одна груша.
Обед. Овощной бульон, рис, тушеный с грибами и луком.
Ужин. Овощной салат из огурцов, зеленого листового салата и помидор, 200 гр. отварного риса.
День пятый:

Завтрак. Яблоки, фаршированные рисом и орехами.
Обед. Рисовый суп с брюссельской капустой.
Ужин. Индийский рисовый салат с яблоком и болгарским перцем, приправленный обезжиренным йогуртом и карри.
День шестой:

Завтрак. Рисовая каша на воде с изюмом.
Обед. Болгарские перцы, фаршированные рисом и грибами, приготовленные на пару.
Ужин. Овощной бульон, зеленый листовой салат с оливковым маслом.
День седьмой:

Завтрак. Фруктовый салат.
Обед. Голубцы с рисом и грибами, приправленные обезжиренным йогуртом.
Ужин. Ризотто с помидорами.
День восьмой:

Завтрак. Рис, приготовленный на пару, с сухофруктами.
Обед. Рисовый суп со шпинатом, салат из огурцов и сладкого перца, приправленный одной маленькой ложкой оливкового масла.
Ужин. Роллы с огурцом и авокадо.
День девятый:

Завтрак. Рисовая каша, сваренная на обезжиренном молоке. Можно добавить меленькую ложку меда.
Обед. Рисовый суп с луком, салат из зеленых овощей
Ужин. Овощной плов.
Благодаря вкусному и разнообразному меню продержаться на такой диете девять дней совсем несложно. Ведь это не так уж и долго! Зато, после этих девяти дней, вы сможете с законной гордостью и без всякого страха вставать на весы – от 3 до 5 килограммов лишнего веса вы уже точно избавились! Но для того чтобы достигнутый результат сохранился надолго, следует знать, что рисовая диета требует правильного выхода.

В течение нескольких следующих дней есть нужно небольшими порциями, придерживаясь при этом принципов раздельного питания. Старайтесь избегать слишком калорийных продуктов, сократите употребление мясных блюд и кондитерских изделий. Если вы все сделает правильно, то рисовая богиня исполнит и ваше заветное желание – сброшенные килограммы не вернутся уже никогда. Чем мы хуже японцев?

The post 9 дней до совершенства с рисовой диетой first appeared on Фитхакерша.

Для похудения и уменьшения объемов тела не используется белый рис. Более полезным и диетическим признан его бурый «родственник». Грубая оболочка помогает очистить кишечник, вывести шлаки и токсины. К тому же, такой сорт имеет низкий гликемический индекс, что важно для похудения. Рис нужно не варить, а заливать холодной кипяченной водой и настаивать 10 часов. Потреблять готовый продукт следует в течение дня небольшими порциями. Недельное меню рисовой диеты выглядит так:

The post Одна из лучших диет в мире, по мнению ученых first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. Запечь и в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
По желанию сверху натереть сыр. Украсить зеленью.

The post Диетический рецепт запеканки из индейки и риса first appeared on Фитхакерша.

Конечно, это может показаться непростой задачей. Но со временем, привыкаешь.

В течение 3-4 часов после этого нельзя ничего есть. Потом едите, как обычно.

Эффект — поразительный!

Если продержитесь месяц на таком режиме, 8 килограммов, как не бывало! И это не за счет ограничений, а за счет того, что очищается огранизм и пища лучше усваивается.

The post Удивительный рецепт похудения на 8 кг за месяц first appeared on Фитхакерша.

Просто — это моно диета, просто едим рис, один рис, много риса…

МИНИ-рисовая диета (только рис)

Стакан риса сварить и съесть его в течение дня небольшими порциями, запивая свежевыжатым яблочным соком без сахара. Если этого количества пищи на день вам не хватает, можно добавить к скромному суточному рациону еще 2-3 яблока, лучше зеленых.

Продолжительность рисовой диеты в таком варианте – от одного до трех дней. Однодневный вариант диеты (рисовый разгрузочный день) можно повторять раз в неделю, трехдневный – раз в месяц.

Большинство врачей-диетологов выбирают для своих программ именно однодневный вариант.

МАКСИ-рисовая диета (рис с добавками)

Если вы очень любите рис и хотите «посидеть на рисе» немного дольше, например, неделю, вам подойдет вариант диеты «рис с добавками».

В этом случае на день отваривают 500 г риса. Во время варки или после нее к рису добавляют рыбу, нежирное мясо, овощи или фрукты (морковь, лук, зеленый горошек, кукурузу, изюм). Набор продуктов зависит от выбранного вами рецепта. Таких блюд на основе риса можно придумать и приготовить огромное количество. Поэтому и выдержать рисовую диету в «облегченном» варианте совсем несложно.

Но при этом надо соблюдать несколько условий:

• общее количество всех добавок не должно превышать 200 граммов в день;
• между основными приемами пищи можно съедать до полукилограмма фруктов. В день, а не за один прием!
• пить только несладкие свежевыжатые соки (лучше всего яблочный), чай без сахара, воду – простую и негазированную минеральную.

В таком варианте рисовая диета продолжается от 7 до 10 дней, а повторять ее следует не чаще, чем раз в два месяца. В результате за неделю можно сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Лучшие сорта риса

Для рисовой диеты лучше использовать неочищенный рис: в отличие от белого, в нем содержится достаточное количество витаминов группы В.

Кто рискует?

Некоторым людям во время рисовой диеты рекомендуют дополнительно принимать препараты калия, чтобы в организме не образовался дефицит этого жизненно важного элемента. А есть и такие, кому рисовая диета вообще противопоказана. Монодиеты, к которым относится рисовая диета, не рекомендуются детям, беременным и кормящим матерям, а также людям, страдающим от гастрита и язвенной болезни.

The post Рисовая моно диета для похудения first appeared on Фитхакерша.

Меню по дням

• Первый день: отварной рис + томатный сок. Без соли и масла. Чтобы рис был не противным, добавьте смесь пряных трав или поперчите. Для детей чуточку полейте томатным соком.
• Второй день: творожок + кефир. Проголодались? Выпейте стакан нежирного кефира или скушайте пару столовых ложек творога.
• Третий день: чайный. На обед и ужин скушайте отварную курицу (200 г), в остальное время только зеленый чай без подсластителей.

The post Рис, томат и творог: диета на 3 дня! first appeared on Фитхакерша.

Диета Кемпнера (рисово-компотная)

• Калорийность диеты около 1220 ккал в сутки.
• Применяется не более 5 дней подряд.

Диета состоит из

• рисовой каши,
• сваренной на воде без соли и сахара,
•  компота, который необходимо пить 6 раз в день по 1 стакану.

Рис съедают в два приема (утром и вечером) вместе с очередной порцией компота.

Количество продуктов на 1 день: риса 50 г, сахара 100 г, свежих или сушеных фруктов соответственно 1,5 кг или 240 г. Количество жидкости — 1,5 л.

The post Оригинальная диета Кемпнера (рисово-компотная) first appeared on Фитхакерша.

Рисовая диета

Рисовая диета для похудения – пожалуй, одна из самых сложных и экстремальных систем питания, которая требует наличия силы воли и поистине железных нервов. Однако стоит ли она таких усилий?

Из названия понятно, что диета рисовая в основе своей имеет употребление риса. Причем существует несколько вариантов диет – как моно-, так и разрешающих употребление и иных продуктов.
Почему именно рис был взят за основу? Вряд ли можно не согласиться с утверждением, что этот продукт чрезвычайно полезен. Он содержит белки, углеводы и многие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности – натрий, железо, калий, витамины. Кроме того, рис отлично выводит шлаки из организма, что способствует похудению.

Существуют различные варианты рисовой диеты, во всех случаях это бессолевая диета .

Приведем лишь некоторые:

1. Диета на неделю подразумевает в течение 7 дней употребление лишь риса с овощами. При этом строгий вес продуктов не оговаривается, но овощей не должно быть больше, чем риса.

2. Диета «Два блюда» — в день можно съесть тарелку риса и тарелку рыбы или морепродуктов, не смешивая их. Солить нельзя ни то, ни другое блюдо, однако их можно слегка поперчить или посыпать зеленью. Длительность – 5 дней.

3. Трехдневный вариант – допускается использование его 1 раз в месяц. Утром отваривается стакан риса без соли, который делится на несколько приемов по 3 стол. ложки. Кроме этого, можно съесть два яблока. Этот способ похудения наиболее жесткий.

Итак, рассмотрим два аспекта диеты – эффективность и влияние на здоровье. Дело в том, что о долговременном эффекте говорить практически не приходится.

Бессолевая рисовая диета приводит к тому, что из организма выводится много жидкости – именно поэтому иллюзия значительного снижения веса создается уже в первые дни. Однако дело обстоит несколько иначе – уходит лишь вода, которая обязательно вернется с нормальным режимом питания. А вот жир начинает разрушаться лишь на 10-й день, когда диета уже завершена. Следовательно, эффект хоть и заметный, но чрезвычайно кратковременный.

Что касается влияния на здоровье, то оно не отличается от влияния прочих моно – диет: недостаток необходимых питательных веществ может иметь весьма печальные последствия. Кроме того, вместе с водой несоленый рис выводит и полезные соли, например, калия, необходимые для работы сердца. Разумеется, не избежать проблем и со стороны желудочно-кишечного тракта, ведь рис известен вяжущими и закрепляющими свойствами

Однако, справедливости ради, стоит заметить, что рекомендации рисовой диеты вполне можно применять в качестве разгрузочных дней, например, 1 день 2 раза в месяц.

The post Рисовая диета для похудения first appeared on Фитхакерша.

Рисовая диета — одна из  наиболее действенных диет, которые сегодня существуют. Так, рис не вызывает аллергию, легко усваивается организмом, очищает кровь, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он благотворно влияет на сердце и является низкокалорийным продуктом.

Конечно, чтобы прибегнуть к помощи рисовой диеты, нужно любить этот продукт, ведь кушать только его на протяжении какого-то времени может быть достаточно проблематичным, если ты не любишь рис.

Рис отлично выводит жидкости из организма, в том числе и токсины. Поэтому рисовая диета помимо цели снизить вес широко применяется и как детокс-диета.

Рисовая диета: варианты

Рисовый разгрузочный день

Это не совсем диета, скорее вариант регулярного очищения организма. Так, если один день в неделю кушать только рис, то можно навсегда забыть о токсинах, как таковых.

Приготовь стакан риса и раздели его на несколько приемов в день. Также можно пить воду, зеленый чай и фруктовые фреши.

Такой разгрузочный день хорош тем, что ты не чувствуешь себя голодной, при этом выводишь из организма все то, что ему ненужно. Хотя, на вес, такая практика, конечно же, существенно не повлияет. Хотя, ты можешь увидеть уменьшение веса за счет вывода жидкости.

Трехдневная рисовая диета

Трехдневная рисовая диета дает хороший результат не только для очищения организма, но и для снижения веса. Так, за 3 дня можно потерять до 5 килограмм.

Суть диеты проста: 450 грамм бурого риса нужно приготовить без соли и разделить на 3 дня. Дневную норму риса раздели на 4 приема пищи. В перерывах между приемами пищи можно пить воду и зеленый чай.

Для рисовой диеты выбирай коричневый, неочищенный рис. В нем сохранены все полезные вещества.

Восьмидневная рисовая диета

Восьмидневная рисовая диета является уже более полноценной программой питания и состоит из риса, овощей и фруктов. При необходимости ее можно продлить до 14 дней.

В рамках соблюдения диеты завтрак состоит из 50 грамм вареного риса, в который ты можешь добавлять нежирное молоко и кефир, на десерт — какой-нибудь фрукт. Обед состоит из 150 грамм риса с овощами (комбинировать можно, как тебе нравится). Ужин — 150 грамм риса и овощи (выбирай уже другие, чтобы разнообразить меню). Пить можно воду и зеленый чай.

The post Худеем благодаря рисовой диете first appeared on Фитхакерша.