Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 300 г
• Крупа манная — 70 г
• Изюм — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Сода — ½ ч. л

Приготовление:

На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с предварительно пропаренным изюмом, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

2. Творожная запеканка с яблоком
на 100грамм — 72 ккал Б/Ж/У — 8/2/5

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог — 250 г
• Яйца — 2 шт
• Кефир 1% — 3 ст. л
• Яблоко — 300 г
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Для начала необходимо творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить в него кефир и перемешать. Яйца тоже нужно взбить и вылить в творожную массу. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать на мелкие кусочки. Добавить их к творогу. Готовую массу нужно выложить в форму, предварительно немного смазанную маслом и запекать в духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

3. Творожная запеканка с ягодами
на 100грамм — 102 ккал Б/Ж/У — 15/4/1

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Ягоды — по вкусу (у нас малина)
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме ягод смешиваем. Форму смазываем маслом. Выкладываем на дно часть творожной массы. Сверху — малину. И поверх всего этого-остатки творожной массы. И в духовку-минут на 40, при температуре 180 градусов (мы запекали в микроволновке, на комбинированном режиме, на макс мощности (вроде бы 1300) в течение 20 минут.)

Приятного аппетита!

4. Вкуснейшая банановая запеканка
на 100грамм — 98 ккал Б/Ж/У — 7/0/15

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 360 г
• Мука цельнозерновая — 2 ст. л
• Бананы — 6 шт
• Яйцо — 1 шт
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

Приятного аппетита!

5. Творожная запеканка к завтраку!
на 100грамм — 114 ккал Б/Ж/У — 15/2/10

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Манная крупа — 2 ст. л
• Изюм — 40 г
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Взбить яйца, добавить подсластитель, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать. Посуду для запекания смазать маслом и присыпать отрубями. Выложить туда смесь и разровнять и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25—30 минут.

Приятного аппетита!

6. Творожная запеканка «Зебра»с кофейной и лимонной прослойками
на 100грамм — 115 ккал Б/Ж/У — 13/2/9

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 500 г
• Кефир 1% — 100г
• Яйцо — 4 шт
• Манная крупа — 4 ст. л
• Растворимый кофе — 2 ст. л
• Лимонный сок — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с подсластителем. Добавить кефир и творог, перемешать до однородной массы. Затем добавить манку и снова тщательно перемешать, разделить на 2 части. В одну часть массы добавить кофе, в другую – лимонный сок. Выкладывайте массу слоями в форму для запекания. Выпекайте в духовке разогретой до 180 градусов. Через 30 минут запеканка готова!

Приятного аппетита!

The post 6 рецептов ПП-запеканок, которые станут украшением вашей диеты first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

● Обезжиренный творог 360 г
● Яйцо 1 шт.
● Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
● Бананы (зрелые) 6 шт.

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

 2. Морковно-яблочная запеканка
 На 100 гр — 41 ккал  белки — 2  жиры — 1  углеводы — 6 

Ингредиенты:

● Грецкий орех 10 г
● Яблоко 40 г
● Морковь 60 г
● Йогурт натуральный 10 г
● Изюм, без косточек 20 г

Приготовление:

1. Морковь натереть.
2. Яблоко порезать кубиками.
3. Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, йогурт и орех.
4. Выложить массу на противень и запечь минут 20.

 3. Тыквенно-творожная запеканка в горшочке
 На 100 гр — 41 ккал  белки — 2  жиры — 1  углеводы — 6 

Ингредиенты:

● творог обезжиренный 200 г
● тыква 100-150 г
● 1 яйцо
● изюм 2 ст. л.
● ванилин, корица по вкусу

Приготовление:

Творог размешать с яйцом, добавить порезанную тыкву, изюм, ванилин, корицу. Выложить в керамический горшочек и поставить в духовку томиться на слабый огонь на час-полтора!

 4. Творожно-грушевая запеканка 
 На 100 гр — 41 ккал  белки — 2  жиры — 1  углеводы — 6 

Ингредиенты:

● творог низкой жирности 200 г
● яйцо куриное 2 шт.
● кокосовая стружка 3 ст. л.
● мед 2 ч. л.
● груша небольшая 1 шт.

Приготовление:

Приготовление очень простое. Смешать все ингредиенты, предварительно нарезав грушу кубиками. Смазать форму каплей масла, выложить в нее творожную массу и отправить выпекать в
духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Желательно печь в силиконовой форме, чтобы совсем не добавлять масло и легко вытащить оттуда запеканку.

 5. Творожная запеканка с изюмом
 На 100 гр — 41 ккал  белки — 2  жиры — 1  углеводы — 6 

Ингредиенты:

• 500 г обезжиренного творога
• 3 яйца (разделить желтки и белки)
• 5 ст. л. манной крупы
• 1 ст. л. разрыхлителя или 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
• 2 ст. л. изюма
• стевия, соль по вкусу

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм….Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.

Приятного аппетита!

The post Топ-5 диетических запеканок для ПП-завтрака! first appeared on Фитхакерша.