Ингредиенты:
1 стакан (220г) кефира или несладкого йогурта;
1 банан — 1шт (170-200г);
1шт (50г) — зефир.

Приготовление:
В блендер добавляем кефир, банан и зефир. Хорошенько все взбиваем и разливаем по бокалам!

Наслаждаемся!

The post Коктейль из зефира, кефира, и банана! first appeared on Фитхакерша.

Для крема:
— молоко обезжиренное 300 мл
— яичный желток 2 шт.
— творог обезжиренный 150 г
— сахарозаменитель или мед по вкусу

Приготовление:
1. Взбить белки с щепоткой соли до белых пиков. Оставить.
2. Натереть морковь, к ней добавить сахарозаменитель, овсяную муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать.
3. Затем аккуратно и постепенно добавить к белкам, плавно и медленно перемешивая снизу вверх.
4. Получившуюся массу выложить на пергаментную бумагу слоем толщиной до 1 см. Выпекать в духовке при 200 градусах минут 20, затем перевернуть и подержать еще минут 5 (смотреть по готовности).
5. Достать из духовки и разрезать на квадратные, круглые или прямоугольные коржики.
6. В кастрюлю влить молоко, добавить желтки. Варить на медленном огне, помешивая, до кипения.
7. Снять с огня, добавить мед или сахарозаменитель
8. Блендером взбить до однородности. Остудить.
9. В охлажденную массу добавить творог, снова взбить блендером.
10. Коржи смазать кремом, оставить в холодильнике на ночь.

The post Идеальный десерт для сладкоежек с тонкой талией! first appeared on Фитхакерша.

1% творог — 200г
1% кефир — 100г
2 банана (мякоть)

Приготовление:

Элементарно: взбейте все ингредиенты погружным блендером

The post Творожно-банановый десерт для тех, кто на диете first appeared on Фитхакерша.

Легкий и очень вкусный десерт, без вреда фигуре!

Ингредиенты:

• Молоко 1% — 100 мл
• Творог обезжиренный — 400 г
• Вишня замороженная — 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
• Желатин — 1 ст. л
• Вода — 100 мл
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Желатин замочить стаканом горячей воды. Вишню разморозить. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, на маленьком огне помешивая до полного растворения желатина. Смешать подсластитель, творог, желатин с молоком. На дно формы положить фрукты, ягоды. Залить получившуюся смесь в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

The post Легкая и вкусная диетическая панна-котта first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:
Растереть творог с манкой.
Морковку и яблоки натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Смешать творог с манкой и яблоки с морковкой.
Взбить белки в пену и добавить к остальным ингредиентам.
Получившуюся массу взбить в блендере, до кремового состояния.
Разлить в формочки и 20-30 минут запекать в духовке.

The post Легкий диетический десерт для худеющих first appeared on Фитхакерша.

Ряженка 2.5 % 150 г.;
Вода 50 мл.;
Молоко топленое 150 г.;
Желатин 10 г.;
Цикорий 1 ч.л.;
сахар (кому нельзя. можно использовать сахаро заменитель)
Десерт из ряженки.

Пошаговый рецепт

В кипятке разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикория.
Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.

The post Изумительный диетический десерт из ряженки first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
200 г творога обезжиренного
125 мл натурального йогурта
9 граммов желатина
75 мл лимонного сока
3 столовые ложки меда
2 белка

Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого.
А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные.
Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5.
Потом наслаждаемся вкуснотищей!

The post Для тех кто на ПП: очень вкусный низкокалорийный чизкейк first appeared on Фитхакерша.

• 100 гр — овсяные хлопья
• 300 гр — йогурт натуральный
• 2 ч.л. — мед
• 5-6 крупных ягод (110 гр) — любые ваши любимые ягоды: клубника, малина, черника или ежевика
• 2 средних банана
• 2 киви для украшения

Приготовление:

Заливаем йогуртом овсяные хлопья, добавляем мед и оставляем на пару часов в холодильнике , чтобы хлопья набухли.

Измельчаем ягоды, банан до состояния пюре(можно воспользоваться блендером) и добавляем к овсянке.

Все тщательно перемешиваем и раскладываем по стаканам.

Киви нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на крем сверху.

Настаиваем десерт минимум на 3 часа в холодильнике.

The post Вкусный и полезный десерт прекрасно подойдет для питательного завтрака или для романтического ужина с любимым first appeared on Фитхакерша.

Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;)

Приятного аппетита!

The post Брауни — диетический шоколадный десерт, родом из Америки first appeared on Фитхакерша.

Банан — 3 шт.
Творог — 300 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Мука — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 160 г

Приготовление:

1. Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента).
2. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150°C духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

The post Диетический десерт: банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом first appeared on Фитхакерша.