Меню на день.

Завтрак.

30 грамм сыра, кусочек хлеба, грейпфрут, кофе или чай без сахара.

Обед.

фасоль, кусочек хлеба, 200 грамм обезжиренного творога, чай без сахара.

Ужин.

овощи, 100 грамм нежирного мяса или рыбы, чай без сахара.

The post Меню на день строгой низклуглеводной диеты first appeared on Фитхакерша.

В рационе сокращено содержание крахмалистых углеводов и сахаров, что способствует нормализации инсулина в крови, улучшая обмен веществ, помогает процессу потреи веса.
Продолжительность диеты – 7 дней, за которые есть возможность потерять до 5 килограммов веса, в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей.

Обязательные условия:

1. Много жидкости – до 3-х литров в сутки;
2. Завтракать рекомендуется не позднее, чем спустя 2 часа после подъёма;
3. Пищу принимать следует 4 раза в день: 6-9 часов утра – завтрак, 11-14 часов дня – обед, 15-16 часов – полдник, 17-20 часов – ужин.

Ежедневное меню можно варьировать из предложенных сочетаний:

1. Завтрак состоит из 1ой порции белков (список 1) и порции фруктов или овощей (список 2)
2. Обед состоит из порции белков (список 1), порции овощей или фруктов (список 2) и порции углеводов (список 3)
3. Полдник — состоит из порции белков (список 1), порции овощей или фруктов (список 2) и порции углеводов Список 3).
4. Ужин — порция белков и порция овощей или фруктов.

Список 1. Белки.
— 2 яйца в любом виде;
— 100 граммов творога пониженной жирности;
— 120 мл молока пониженной жирности, либо 120 мл обезжиренного йогурта + половина порции любого другого белкового продукта из этого списка.
— 110 граммов нежирной ветчины или любого нежирного, нежареного мяса.
— 170 граммов трески или другой нежирной рыбы, морепродуктов.
— 60 граммов нежирного сыра.
— 30 граммов любых орехов.

Список 2. Фрукты и овощи.

— 200 граммов любых фруктов (грейпфрут, апельсин, мандарин, груша, курага, долька лимона, клубника, вишня или черешня, нарезанных кусочками, либо 2 фрукта целиком, либо 2 небольших куска дыни.
— Овощной салат из любых овощей, кроме картофеля и бобов, или несколько свежих овощей целиком.
— 300 граммов любых паровых овощей, кроме гороха, картофеля и кукурузы.-
— 150 граммов кукурузы или зелёного горошка.
— 60 граммов любых сухофруктов.

Список 3. Углеводы.
— Кусок хлеба, предпочтительней отрубной, цельнозлаковый, ржаной.
— ¼ бублика.
— 3-4 столовых ложки отварного риса, гречки или макарон, пасты с добавлением томатного соуса.
— 3-4 столовых ложки картофельного пюре; гороха, фасоли, чечевицы или кукурузы, или две маленькие отварные картофелины.
— 1 отварная кукуруза небольшого размера.

The post Низкоуглеводная жиросжигающая диета на 7 дней first appeared on Фитхакерша.

Вспомним, что такое углеводы. Это не только сахар и печенье! Даже в порции овощей найдутся 3-4 грамма “углей”, не говоря уже об орехах. А значит, многие полезные продукты будут беспощадно исключены.

Несколько лет назад аналогичный тренд касался исключения из рациона жиров. Люди отказывались от блюд, где был хотя бы грамм жира, опасаясь, что к концу дня этих граммов наберется много. В итоге они переедали углеводов, что вело к набору веса и появлению признаков “обезжиривания”: сухая кожа и проблемы с гормонами.

Можно себе представить, что последствия отказа от углеводов будут ничем не лучше. Разумеется, существуют так называемые пустые углеводы: обработанные крупы, фастфуд, добавленный сахар. Но это лишь часть большого списка продуктов, содержащих углеводы!

Можно провести понятную аналогию со спортом. Некоторые виды спорта травматичны, но это не значит, что тренироваться нельзя вообще. Нужно выбрать правильный тип и режим тренировок, чтобы получить максимальную пользу. И с углеводами та же картина.

Снижение веса, оздоровление организма и препятствование диабету не требуют такого экстремального ограничения углеводов.

1. Ты недополучаешь полезные вещества
Помимо углеводов, “запрещенные” продукты содержат витамины, минералы, антиоксиданты, пищевые волокна и пребиотики, а также полезные жиры. Никакие спортивные коктейли не восполнят эту нехватку. Помни о том, что долгожители в основном питаются овощами и фруктами, а не белками и жирами.

2. Ухудшается работа ЖКТ
Рекомендуемая дневная норма пищевых волокон — 25 граммов, а содержатся они в тех же продуктах, что и углеводы. Они важны для работы всех систем организма.

3. Могут начаться проблемы с психикой
Любая экстремальная диета превращает питание в постоянный вызов. Одни перестают ужинать с семьей, другие постоянно срываются… Это не очень-то хорошо влияет на настроение!

The post Низкоуглеводные диеты: всё о неприятных последствиях для здоровья first appeared on Фитхакерша.

Многие боятся слова «низкоуглеводная», считая, что оставлять организм без углеводов вредно. И я их в этом полностью поддерживаю — правильный баланс питательных веществ в организме гарантирует сохранение здоровья в процессе снижения веса

Низкоуглеводный означает снижение углеводов, а не полный отказ от них. Просто на самом деле организму их нужно значительно меньше, чем мы их едим.

Поэтому мы снижаем углеводы, а чтобы не страдать из-за голода, заменяем их белком. Потому что прелесть белка в том, что он не умеет откладываться в жир. Излишки удаляются выделительной системой. Но вся прелесть этой диеты для современного человека в том, что по заявлениям медиков, мы потребляем через чур много углеводов и слишком мало белка. Так что переход на низкоуглеводное питание- это не просто эффективно для похудения, но и полезно для здоровья в плане возвращения сбалансированности в рацион.

Новички часто меня спрашивают, а что такое углеводы, а что такое белки? И часто путают продукты. Например, многие искренне считаю, что бобовые и рис- это белок. Такие ошибки всегда возникают в начале. Поэтому просто запомните одно простое правило:

Все что выросло из земли- это углеводы, а все что может ходить, плавать или летать- это чистый белок

Да, те же бобы содержат в себе и белки и углеводы, но если мы говорим о низкоуглеводной диете, то должны понимать, что если продукт содержит углеводы, то мы относим его к углеводной пище.

Соблюдать низкоуглеводный рацион можно несколькими способами, но про это я уже буду писать следующую заметку.

А вы пока обдумайте то, что сейчас прочитали и спросите себя: хотите ли вы соблюдать жесткие режимы питания в надежде быстро похудеть или вы уже готовы признать, что они не так эффективны, как обычно говорят и пора подумать о кардинальном пересмотре подхода к питанию, чтобы похудеть уже раз и навсегда и больше не возвращаться к этому вопросу.

The post Одна из самых лучших диет для похудения: низкоуглеводная first appeared on Фитхакерша.