*Энергетическая ценность 100г — 85,7ккал, б — 13,7г, у — 1,4г, ж — 2,6г.​*

Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Способ приготовления:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

The post Диетический рецепт запеченной в кефире куриной грудки first appeared on Фитхакерша.

● 800 г куриного филе
● 600 г репчатого лука
● 400 г шампиньонов
● 200 г маложирного сыра
● 250-350 г йогурта
● 3-4 помидорки
● соль, перец по вкусу
● по желанию можно добавить смесь французских трав, базилик или
розмарин

🔹Приготовление:

1. В антипригарный противень выкладываете резанный лук, слегка присаливаете его
2. Режете куриное филе на небольшие «отбивные», слегка отбиваете их, перчите солите, выкладываете поверх лука
3. На каждую филешку сверху кладем резанные шампиньоны, затем колечками порезанные помидорки, тоже слегка присаливаем их.
4. Далее промазываем каждый кусочек йогуртом, и присыпаем сверху тертым сыром
5. В духовке держать где-то 30-40 мин, в зависимости от температуры.

🔹2. Тушеная курица со сладким перцем
🔸 На 100 гр — 75 ккал 🔸 белки – 12 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

• Куриное филе 900 г
• Морковь 300 г
• Репчатый лук 300 г
• Болгарский перец сладкий 300 г
• Соевый соус 50 мл

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

🔹3. Курица с ананасами
🔸 На 100 гр — 91 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 1 🔸 углеводы – 5 🔸
Ингредиенты:

● Куриное филе 200 г
● Ананас 100 г
● Соевый соус 20 г
● Карри
● Соль

Способ приготовления:

1. Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2. Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3. Добавить ананасы, обжарить все вместе.
4. Добавляем соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5. Добавим сверху зелени.

🔹4. Сочный люля-кебаб из курицы
🔸 На 100 гр — 183 ккал 🔸 белки – 15 🔸 жиры – 13 🔸 углеводы – 1 🔸
Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление:

Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно

🔹5. Отбивная из куриного филе
🔸 На 100 гр — 107 ккал 🔸 белки – 18 🔸 жиры – 2 🔸 углеводы – 4 🔸
Ингредиенты:

● 200 г куриного филе
● 35 г горчицы
● петрушка

Приготовление

1. Снять кожу с курицы, разделать куриное филе для 3 порций. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла

Приятного аппетита!

The post 5 вкуснейших диетических рецептов: как правильно приготовить куриную грудку first appeared on Фитхакерша.

Принимать трижды в день, 2 недели, за час-полтора перед едой.

В первую неделю смешайте с 1 ч. ложку измельченных семян льна с 100 мл нежирного кефира, во вторую неделю добавьте в кефир 2 ч. ложки семян.

The post Уникальный рецепт для похудения first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
Яблоки — 6 шт
Кефир 1% — 1 ст
Яйцо — 1 шт
Белки — 2 шт
Мука цельнозерновая — ½ ст
Геркулес — ½ ст
Разрыхлитель — 1 ч. л
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Смешать цельнозерновую муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Приятного аппетита!

The post Диетический рецепт яблочной шарлотки first appeared on Фитхакерша.

На другой день берём Омелу ивную. Это растение от ста заболеваний. Опять же завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того он считается жирорастворителем.

И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете.

Третий день мы уже пьем Омелу с Липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.

На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек.

На пятый день к Омеле, Липе и мёду добавляем лимон. Раньше не Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон — сок одного лимона.

При всём обычном, но умеренном вашем питании и выше указанном рецепте вы похудеете гарантировано за 5 дней на 5 кг.

The post Старый и не раз проверенный рецепт: как за 5 дней сбросить 5кг веса first appeared on Фитхакерша.

2. Рыбные котлетки — любую рыбу через блендер плюс яйцо и жарить или запечь с небольшим количеством воды ,чтобы не сухо было.

3. Запеченная рыба под сыром ,желательно смешать сыр ,яйцо, сметану ,но можно и одним тертым сыром посыпать .Готовится очень быстро минут 20.

4. Ленивые голубцы в духовке предварительно капусту потушить иначе она не успеет обмякнуть ,добавить фарш ,слепить ,запечь.Можно сделать большим пирогом ,а можно маленькими котлетками.

5. Фаршированные кальмары- начинка из шампиньонов или др.грибов,сыр.

6. Куриные рулетики :отбить мясо курицы (с грудки,например ) начинка любая -шампиньоны на водичке жареные плюс,минус сыр или морковка , или что-то еще как фантазия подскажет.

7. Салат из кальмара и яйца (можно добавить яблоко,лук и /или огурец 8. Пицца не омлете с тунцом, сыром и овощами.

9. Творожно-протеиновое желе: желатин растворить. Смешать творог, протеин, молоко в блендере. Поставить застывать.

10. Десерт птичье молоко- белки от яиц взбить в блендере с протеином до пиков. Поставить в микроволновку на 60 секунд.

The post ТОП 10 самых быстрых «похудительных» белковых рецептов first appeared on Фитхакерша.

• 100 мл — вода
• 10 мл — яблочный уксус
• 50 мл — кефир

Приготовление:

Подогреть воду до 20-25 градусов, добавить уксус, тщательно перемешать и влить 50 мл кефира.

Принимать через 30 минут после еды.

The post Рецепт из 3-х простейших ингредиентов для здорового избавления от лишнего веса first appeared on Фитхакерша.

Вы получите мощный заряд подщелачивающих овощей и трав, дозу растительного белка и множество необходимых полезных веществ. Подавайте свой зеленый суп, украсив его любыми травами, ростками или орехами. Рецепт зеленого супа поможет восстановить энергию и увеличить работоспособность. Он укрепит защитные силы организма, будет способствовать снижению массы тела и очищению организма. Благотворно крем-суп повлияет и на систему пищеварения, увеличит стрессоустойчивость, обеспечит противовоспалительное и антиоксидантное воздействие.

Зеленый детокс-суп из 10 ингредиентов
Ингредиенты:
1 стакан приготовленного зеленого горошка
2 горсти шпината
1 большой стебель сельдерея
1 горсть петрушки
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

1 горсть кинзы
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка соуса мисо
2 столовые ложки кокосовых сливок
2 1/2 стакана воды
Начинка: слайсы редьки, жареный миндаль, сельдерей и / или листья кинзы.

Приготовление:
Взбейте горох, шпинат, сельдерей, петрушку, кинзу, чеснок, мисо, 1 столовую ложку кокосовы сливок с водой до кремовой консистенции. Переложите в среднюю кастрюлю и (при желании) нагрейте, но не кипятите. Попробуйте и отрегулируйте вкус, используя небольшое количество соли или мисо. Подавайте, украсив оставшимся кремом и выбранной начинкой. Наслаждайтесь!

The post Быстрый рецепт лучшего ДЕТОКС-СУПА first appeared on Фитхакерша.

•  спирулина — 1 чайная ложка
•  кинза свежая — 1 стакан
•  дикая черника — 2 стакана
•  порошок пророщенного ячменя — 1 чайная ложка
•  дульсе — 1 столовая ложка
•  апельсиновый сок — 1 стакан
•  банан — 2 шт
•  вода

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до получения однородной массы. Для достижения желаемой консистенции используйте больше или меньше воды. Наслаждайтесь здоровьем!

The post Детокс рецепт, который очищает организм от тяжелых металлов first appeared on Фитхакерша.

Горбуша (скумбрия, тунец) консервированная — 150-180г (без масла);
Морковь — 1/2шт (40г);
Сельдерей — 1 стебель (20г);
Майонез низкокалорийный (или несладкий йогурт) — 1 столовая ложка (20г);
Соль и перец — по вкусу;
Хлеб ржаной — 3 кусочка (разделенные на половинки) (190г);
Помидоры — 2шт (230г);
Листья салата (я использовала айсберг) — 10г;
Авокадо — 1/4шт (20г);
Лимон — сок.

Рецепт приготовления:

Хлеб запекаем (отправляем в сильно разогретую духовку на 5-10 минут, либо запекаем в тостере.
Морковку превращаем в фарш. Это я делаю в измельчителе. Либо можно пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Сельдерей мелко нарезаем. Горбушу (без масла) измельчаем вилкой. Перемешиваем морковь, сельдерей и горбушу. (Пару щепоток моркови оставляем для украшения). Добавляем майонез (или йогурт), солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Помидоры нарезаем на 12 кружочков. Авокадо чистим, разрезаем на половинки. Отрезаем 12 тоненьких ломтиков (1/4 авокадо). Сразу вспрыскиваем их соком лимона (чтобы не почернели).
Складываем бутер: На каждый кусочек хлеба кладем листик салата (если лист салата большой, то разрежьте его пополам). Затем, по 2 кружочка помидора. Помидоры немного солим. Сверху нашу начинку из горбуши с овощами. Завершаем кусочками авокадо и украшаем мелко рубленной морковкой (которую мы специально оставляли).

Приятного аппетита!

The post Диетический перекус. Рецепт дня! first appeared on Фитхакерша.