Где искать материал для повышения работоспособности мозга и как бороться с унынием? Пока часть диетологов настаивает на строгом контроле рациона, вторая разрешает баловать себя зефиром, мармеладом и сушеными фруктами.

В последних хоть и не счесть калорий, зато витаминов с полезными микроэлементами столько же.

Выясняем, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах можно включить в меню без вреда для фигуры.

«За» и «против» перекуса сушеными фруктами

В отличие от других видов сладкого, прошедшие дегидратацию (процесс сушки) фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы. И это хорошо. Но в то же время и калорийность их увеличивается в несколько раз — из трех килограмм абрикос вы получите 100 грамм кураги.

На первый взгляд, с диетой эти страшные цифры не имеют ничего общего, если не вспоминать, что одновременно в организм попадает практически вся витаминная сетка, магний, кальций, железо, а сердце укрепляется для предстоящих кардионагрузок.

Выбирайте только качественные сладости

Да и 100 грамм съедать никто не заставляет (курага, кстати относительно некалорийна, 241 единица) — несколько плодов, чтобы заглушить чувство голода, подбодрить мозг и восполнить энергию вполне достаточно. И опять же решен вопрос бесконечной тяги к сладкому, когда ты грустный и на диете.

Еще один пунктом в защиту сухофруктов при похудении можно считать их натуральность — 0% красителей и химии при максимуме пользы.

Даже если вы не фанат инжира и чернослива, попробуйте съесть несколько плодов и запить стаканом воды: чувство голода в следующий раз напомнит о себе через пару часов.

Преимущественная часть дегидрированных фруктов, к счастью худеющих, обладают низким гликемическим индексом, а значит, являются правильными медленными углеводами, допустимыми при строгом режиме питания.

Для перекуса стоит выбирать сушеные фрукты с низким гликемическим индексом

Понятное дело, есть сухофрукты при похудении на ночь не стоит — сложные углеводы должны приходиться на первую половину дня.

Стоит помнить и о том, что допустимой дневной нормой являются 30 г. Все, что свыше, — лишние калории и килограммы.

Совет: летом при наличии сушилки абрикосы, вишня, айва, слива и другие сезонные фрукты легко превратятся в натуральные десерты, приготовленные в домашних условиях.

Сухофрукты при похудении — какие можно и сколько в них калорий?

Рассмотрим Топ-10 самых популярных, содержание в них полезных веществ, баланс жиров, белков и углеводов, гликемический индекс и, разумеется, количество калорий.

Чернослив

Калории — 240
ГИ — 25
Белки — 2,3
Жиры — 0,7
Углеводы — 57,5

Полезный чернослив

Как видно из списка выше, сушеным сливам мы говорим решительное «да». Помимо того, что чернослив давно заслужил славу борца за похудение и нормальную работу желудочно-кишечного тракта, его часто используют как слабительное средство при хронических запорах.

Сухофрукт содержит пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника, витамины ряда А, В, С и органические кислоты, а также положительно влияет на состояние волос и зубов.

Курага

Калории — 241
ГИ — 30
Белки — 3,4
Жиры — 0,5
Углеводы — 63

Сладкая и питательная курага

Если чернослив — король сушеных десертов, то курага — их королева. Она восполняет запасы калия, магния и кальция, показана для профилактики заболеваний сердца, остеопороза. Укрепляет иммунную систему, улучшает волосы и зрение.

Сушеная вишня

Калории — 290
ГИ — 30
Белки — 0
Жиры — 1,5
Углеводы — 73

Сушеная вишня

Еще один полезный сложный углевод в нашей корзине. Содержит большое количество пектинов, способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, нормализации обменных процессов, является мощнейшим природным антиоксидантом.

Инжир

Калории — 256
ГИ — 40
Белки — 0,7
Жиры — 0,2
Углеводы — 13,7

Незаменимый для похудения инжир

Сухофрукт богат витаминами, пектинами, дубильными веществами, медью и железом, при похудении чрезмерно увлекаться инжиром не стоит, но несколько штучек съесть можно. Он издревле использовался как средство избавления от запоров и лишних килограммов — благодаря своей высокой насыщаемости.

При этом инжир является даром природы в буквальном смысле — выводит токсины, облегчает состояние при отравлениях, применяется для лечения простуды. Увы, страдающим сахарным диабетом он запрещен.

Совет: диета на инжире подразумевает замену ужина на три сушеных плода трижды в неделю. Чтобы он лучше усваивался, инжир предварительно на полчаса замачивают в воде.

Яблоки

Калории — 231
ГИ — 40
Белки — 2,2
Жиры — 0,1
Углеводы — 35

Яблоки легко высушить в домашних условиях

15 грамм сушеных яблок в день — идеальный перекус. Сочетание витаминов А, И и PP улучшает работу мозга и качество крови, предотвращает анемию, ускоряет метаболизм и благодаря пектинам является своеобразным природным жиросжигателем.

Совет: пектины — вещества растительного происхождения, отвечающие за обмен веществ, нормальный уровень холестерина и перистальтику кишечника.

Финики

Калории — 292
ГИ — 103
Белки — 2,5
Жиры — 0,5
Углеводы — 69,2

С финиками лучше повременить

Несмотря на восхитительные вкусовые качества, витамины разных групп и благотворное влияние на работу ЖКТ, к разряду сухофруктов, которые можно кушать при похудении, плоды финиковой пальмы причислять нельзя — их гликемический индекс находится за гранью нормы.

Сами по себе финики считаются отличным антидепрессантом, стимулируют работоспособность, защищают от инфарктов и инсультов, но для активной фазы диетического режима питания не подходят. Лучше оставить их «на потом».

Изюм

Калории — 264
ГИ — 65
Белки — 2,9
Жиры — 0,6
Углеводы — 66

Изюм используется для лечения множества заболеваний

Изюм тоже имеет массу полезных свойств и главное из них — большое количество йода, необходимое для правильного функционирования щитовидной железы. Спасибо скажут также волосы и кожа. Средний ГИ позволяет включать его в небольших количествах практически во все диеты.

Ананас

Калории — 347
ГИ — 55
Белки — 0,4
Жиры — 0,2
Углеводы — 17,9

Ананас называют природным жиросжигателем

Количество калорий в вяленых ананасах, конечно, зашкаливает, но при этом они содержат много железа, марганца, фосфора и прочих минеральных солей.

Эффективным жиросжигателем тропический фрукт считается благодаря ряду органических кислот и пищевых волокон. Как и сушеный виноград, он позитивно сказывается на работе щитовидки.

Относится ли он к разряду сухофруктов, допустимых при похудении? Можно или нет включать его в меню диетических перекусов? Скорее да, чем нет, но количество не должно превышать одного-двух колечек в день.

Вяленая клюква

Калории — 308
ГИ — 25
Белки — 0,07
Жиры — 1,4
Углеводы — 83

Вяленая клюква

Высушенные ягоды в правильном питании применяются часто — их добавляют в мюсли, запеканки, овощные рагу, гарниры и каши, готовят морсы, компоты и витаминные чаи.

Существует даже целая диета на основе клюквы: перед завтраком вы выпиваете стакан компота без сахара. Такой напиток повышает выделение желудочного сока, выводит лишнюю жидкость и ускоряет процессы пищеварения.

Хурма

Калории — 274
ГИ — 45
Белки — 1,71
Жиры — 0,59
Углеводы — 59

Сушеная хурма

Можно? Да. Сушеная хурма не только аппетитно выглядит, но и снижает уровень сахара в крови, укрепляет и очищает сосуды, повышает гемоглобин, что бывает особенно важно, когда нужно придерживаться строгой модели питания.

По мнению медиков, фрукт оказывает положительное влияние на женский гормональный фон и замедляет процессы старения. Его можно добавлять в каши, диетическую выпечку и витаминные смузи.

Как правильно есть сухофрукты при похудении?

Правил немного и они предельно просты: однозначно не на ночь и не на голодный желудок. Риск превысить норму слишком высок.

Выбирайте продукты с низким и средним ГИ, не делайте из них миксов, чтобы не увеличивать калорийность, и не покупайте сразу слишком много — рука будет бесконечно тянуться за еще одной штучкой до окончания пакета.

В летнюю пору, когда есть возможность выбора между свежими фруктами (теми же сливами и абрикосами) и их обезвоженными родственниками, отдавайте предпочтение первым.

Оставьте концентрат для зимних перекусов, когда, кроме цитрусовых и яблок, на полках магазинов выбирать особенно не из чего.

Каша с сухофруктами — классика жанра

Совет: высушенные фрукты также станут прекрасным дополнением к утренней овсянке и гречке, а кефирный коктейль с их добавлением приглушит чувство голода и очистит организм.

Бывают ли диеты на основе высушенных фруктов?

Диеты бывают разные — мы уже рассказывали и о банановой, и о творожной, и о ленивой, приводили тысячу и один вариант сбросить нажитое непосильной едой. Так что сухофрукты при монопохудении тоже допустимы и обещают о-го-го-какие результаты — целый килограмм в день.

При этом рацион состоит из 150 г любых орехов и 300 г смеси сушеных фруктов, которые делятся на 5 приемов пищи и запиваются водой или чаем без сахара. Голодным, конечно, не останешься, но если посидеть на такой оригинальной диете несколько дней, желудок с кишечником едва ли скажут «спасибо».

Коктейли с высушенными фруктами и питательны, и полезны

Более реалистичным вариантом использования сухофруктов при похудении и для очищения кишечника, о чем свидетельствуют отзывы в сети, считается следующий рецепт: прокручиваем через мясорубку по 100 г чернослива, инжира и кураги, заливаем настоем из стакана кипятка и 50 г травы сенны. Состав принимаем по столовой ложке перед сном. За первую неделю очищения вы можете потерять до двух кило.

Как видите, с разумными сладостями диета может быть не мучительным испытанием, а вполне вкусным и полезным. Главное — во всем знать меру и не перебарщивать с калориями.

https://youtu.be/Ss_LW8a4N_Y

The post Как есть и не толстеть: разрешенные сухофрукты при похудении first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:⠀⠀⠀⠀⠀

Взбиваем йогурт, яйца и сахар/сах. зам до однородности.

Добавляем постепенно муку и разрыхлитель, замешиваем быстро тесто.

Затем добавляем в тесто сухофрукты и орехи.

Выпекать при 160 С в течение 25-40 минут.

Худейте вкусно!

The post ПП-кекс с орехами и сухофруктами для худеющих!  first appeared on Фитхакерша.

Но эти усилия часто прерываются, если у вас нет сбалансированной диеты.

Хотя вы ежедневно тренируетесь и имеете жизнь, которую считаете здоровой, если ваша диета не правильная, вы не увидите больших результатов, и ваше тело будет не таким здоровым, как вы ожидаете. Если вы не едите то, что должны, ваше тело не сможет поглощать питательные вещества и витамины, необходимые для функционирования, и оно также может хранить токсины, которые нанесут вам много урона.

Рецепт для детоксикации организма

Процесс очищения организма жизненно необходим для здоровья, если вы храните токсины, вы наносите серьезный ущерб своим органам. Эти чистка также поможет вам сбросить вес и очистить тело. Сегодня мы предлагаем вам невероятный рецепт, который поможет вам, естественно, сделать это дома.

Ингредиенты:

• чернослив без костей — 150 гр.
• изюм — 150 гр.
• кипяток — 5 чашек

Приготовление:

Вскипятите 5 чашек воды, добавьте сливы и изюм, дайте покипеть еще 15 минут. Снимите с огня и дайте настояться.

Принимайте ложку этой жидкости каждый день натощак и устраните все токсины, застрявшие в вашем теле. Это, несомненно, лучшее средство от запоров, вы увидите, как это эффективно.

С течением дней, вы будете постоянно чувствовать, как ваше тело чувствует себя хорошо и здорово, вы увидите, как вы постепенно теряете вес без усилий. Как вы видите, преимущество этого легкого рецепта очень велико, не забудьте поделиться с друзьями, и каждый может наслаждаться этим

Источник: lucky-women.club

The post Всего одна ложка настойки из сухофруктов удалит из кишечника все лишнее first appeared on Фитхакерша.

1 вариант:

Пропускаем через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (лучше кедровые орешки — супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжимаем в массу, кожуру же пропускаем через мясорубку отдельно. Затем добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаиваем 1-2 дня в темном месте, храним в холодильнике.

Принимаем по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2 вариант:

Пропускаем через мясорубку 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропускаем через мясорубку, заливаем смесью меда с коньяком.

Перекладываем массу в банку  холодильник. Принимаем перед едой по 1 ст. ложке.

The post Готовим баночку витаминов для всей семьи!  first appeared on Фитхакерша.

Диета на сухофруктах и орехах при соблюдении всех правил позволяет сбросить до 1 кг веса в день. Продолжительность диеты может колебаться от одной до двух недель, при условии хорошей переносимости. Во время диеты эффективно выводится из организма холестерин, шлаки, токсины и прочие отравляющие вещества.

Запрещена диета людям, страдающим диабетом и при некоторых других заболеваниях (например, почек и печени). Перед началом диеты нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Основные принципы

1. Орехи должны быть сушеные, а не жареные и не соленые.
2. Сухофрукты нужно предварительно вымачивать.
3. Разрешены зеленый, черный чаи и кофе, без сахар или молока.
4. Разрешено выпивать 100 мл сухого вина или 250 мл пива.
5. Нужно выпивать от 1 до 2 литров воды в день.

Меню диеты

• В день нужно съедать 200 г орехов+300 г сухофруктов, предварительно замоченных.
• Сухофруктов должно быть не более 3 видов, а орехов – не более 2 видов.
• Количество сухофруктов и орехов нужно разделить на 8-12 порций в день.

The post Вкусная диета на сухофруктах first appeared on Фитхакерша.

овсяные хлопья — 50 г
100 г изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира (или других сухофруктов)
нежирный кефир — 300 мл
мед — 1 ст.л.

Приготовление:

Промытые сухофрукты замачиваем в кипятке на 30 минут.

Затем сливаем из сухофруктов воду, обсушиваем и нарезаем.

Обжариваем овсяные хлопья на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, перекладываем в миску и смешиваем с медом.

Смешиваем медовые овсяные хлопья с сухофруктами, заливаем холодным кефиром и добавляем при необходимости несколько кубиков льда.

The post Диетический кефирный завтрак с сухофруктами first appeared on Фитхакерша.

Основа этого питания – сухофрукты.

Выбираем из предложенных:

1. Сушеный инжир, финики, курага, изюм и чернослив — 300 г;
2. Кефир жирностью 2,5% – 1,5-2 л;
3. Любые свежие фрукты (кроме бананов) – 1 кг;
4. Любые свежие овощи – 0,5 кг;
5. Зеленый чай, чай на травах, минеральная вода без газа.

The post Правильно питание для сладкоежек на основе сухофруктов first appeared on Фитхакерша.