Ингредиенты:
овсяные хлопья — 50 г
100 г изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира (или других сухофруктов)
нежирный кефир — 300 мл
мед — 1 ст.л.
Приготовление:
Промытые сухофрукты замачиваем в кипятке на 30 минут.
Затем сливаем из сухофруктов воду, обсушиваем и нарезаем.
Обжариваем овсяные хлопья на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, перекладываем в миску и смешиваем с медом.
Смешиваем медовые овсяные хлопья с сухофруктами, заливаем холодным кефиром и добавляем при необходимости несколько кубиков льда.
