Цедра лимона содержит вещества, которые также помогают бороться с ненавистными килограммами.

Зелень богатый источник витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты (на одну порцию):

киви — 1 среднее
лимон — 2 колечка (вместе с цедрой)
петрушка без хвостиков — 7-10 веточек
мята — 6-8 веточек
чистая, не газированная вода — 100 мл
мед — 1-2 ч.л.

Приготовление:

В чашу блендера кладем киви, порезанный на кусочки, дольки лимона вместе с кожурой и петрушку.

Добавляем листики мяты и мед.

Добавляем воду и измельчаем все в пюре.

Пьем коктейль сразу.

The post Жиросжигающий зеленый коктейль с киви first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт
Кефир — 100 мл
Яйца — 2 шт
Мука цельнозерновая — 25 г
Зелень — по вкусу
Чеснок — 5 г
Соль, перец — по вкусу

Для творожного соуса:

Творог мягкий обезжиренный — 50 г
Зелень — по вкусу
Чеснок — 7 г

Приготовление:

Очищенные кабачки нарезаем пластинками, толщиной менее сантиметра.

Солим, перчим, выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошенько перемешиваем.

Готовим кляр: смешиваем яйца с солью, вливаем пол стакана кефира.

Муку смешиваем с водой, размешиваем.

Должен получиться кляр по консистенции, как густая сметана.

Окунаем полоски кабачков в кляр, обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла.

При необходимости разбавляем кляр кефиром или соком, который выделяют кабачки.

Готовим творожный соус: нарезаем мелко свежую зелень петрушки, укропа, базилика, добавляем пропущенный через пресс пару зубков чеснока и соль, перемешиваем.

Смешиваем с творогом. Готово!

Приятного аппетита!

The post ПП-перекус для худеющих — Кабачки в кляре! first appeared on Фитхакерша.

Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма.

Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

Смузи, замечательный вариант, перекуса. Смузи (англ smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока.

— Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

— Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

-Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

— Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

— Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

— Яблоко + лайм + огурец

Лайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.
Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком — очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака.

— Перец + лимонный сок

На первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.
Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно.

— Брокколи + яблоко + лайм

Переоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев. Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо, когда в жаркую погоду не хочется есть тяжелую пищу.
Брокколи — прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов. В сочетании с яблоком и лаймом получится весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.

— Киви + огурец + ананас + лимон

Сочетание привычных овощей и сладких фруктов — залог вкусного результата. Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.
Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Вкупе с лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.

— Сельдерей + яблоко

Пожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей — отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару. Напиток из сельдерея и яблока отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.

The post 10 рецептов приготовления зеленых смузи для очищения организма first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов — 150 г
Творог обезжиренный — 200 г
Укроп — 15 г
Йогурт натуральный — 150 г
Яйца — 2 шт
Мука цельнозерновая — 4 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

Смешиваем творог и тертый сыр. Перемешиваем вилкой.

Добавляем йогурт, яйца и соль с перцем.

Затем добавляем измельченную зелень укропа, снова перемешиваем вилкой.

Добавляем просеянную муку, перемешиваем.

Жарим лепешки на сковороде с маслом, выкладывая пару ложек теста, разравниваем и жарим с одной стороны, затем с другой.

Готовые лепешечки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать масло.

Затем разрезаем на несколько частей и подаем.

Приятного аппетита!

The post Сырные лепешки без лишних калорий! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты: 

Кабачки — 200 г
Сыр, типа российский — 100 г
Мука цельнозерновая — 3 ст. л
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

Натираем сыр на крупной терке.

Добавляем яйца, измельченный укроп и просеянную муку. Перемешиваем.

Натираем очищенные кабачки на крупной терке, присаливаем и даем минут 10 постоять, чтобы кабачки пустили сок.

Отжимаем кабачки от сока и добавляем в тесто. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Обжариваем оладьи на сковороде с маслом на маленьком огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

The post Легкие диетические кабачково-сырные оладьи first appeared on Фитхакерша.

Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма.

Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

Смузи, замечательный вариант, перекуса. Смузи (англ smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока.

— Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

— Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

-Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

— Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

— Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

— Яблоко + лайм + огурец

Лайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.
Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком — очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака.

— Перец + лимонный сок

На первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.
Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно.

— Брокколи + яблоко + лайм

Переоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев. Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо, когда в жаркую погоду не хочется есть тяжелую пищу.
Брокколи — прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов. В сочетании с яблоком и лаймом получится весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.

— Киви + огурец + ананас + лимон

Сочетание привычных овощей и сладких фруктов — залог вкусного результата. Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.
Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Вкупе с лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.

— Сельдерей + яблоко

Пожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей — отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару. Напиток из сельдерея и яблока отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.

Источник: pic-words.ru

The post 10 рецептов зеленых смузи для очищения организма first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 300 г
Нежирный сыр — 60 г
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Яйца — 2 небольших или 1 большое (70 г)
Зеленый лук, укроп и петрушка
Манка (или молотая овсянка) 30 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилкой до однородности.

Затем добавляем тертый сыр, мелко рубленную зелень, йогурт и перемешиваем до однородности.

Солим и перчим, затем добавляем манку или молотую овсянку.

Формируем сырники, обваливаем в манке или овсянке.

Готовим сырники в духовке без масла при 200 С в течение 10 минут с каждой стороны.

По желанию можно приготовить на сковородке без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти.

Приятного аппетита!

The post Идеальный завтрак — Фитнес-сырники с зеленью first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты: 

Творог — 200 г
Сыр — 30-50 г
Яйцо
Мука (ц/зерновая, овсяная или рисовая) 2 ст.л.

Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка или просто зеленый лук)

Приготовление: 

Натираем сыр на терке, рубим мелко зелень.

Смешиваем все ингредиенты.

Формируем сырники, слегка обваливаем в муке.

Обжариваем на а/п сковородке под крышкой.

Приятного аппетита!

The post ПП-завтрак — Сырники с зеленью first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Рис бурый нешлифованный — 1 стак.
Сельдерей (стебель) — 1 шт.
Горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
Петрушка — 0,5 пучка
Шпинат — 5 шт.
Яйцо перепелиное — 4 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

Удаляем у сельдерея жесткие волокна.

Отвариваем перепелиные яйца около 5 минут, остужаем и чистим.

Отвариваем рис до готовности.

Измельчаем зелень и сельдерей, нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем в глубокой миске отваренный рис, зелень, сельдерей, зеленый горошек, соль, перец.

Заправляем лимонным соком, оливковым маслом и перемешиваем.

Подаем украсив половинками яиц.

Худейте вкусно!

The post Полезный салат с рисом — кладезь витаминов! first appeared on Фитхакерша.