Присутствие авокадо в ежедневном рационе защищает живот и бока от появления лишнего жира. Об этом специалисты из Loma Linda University сообщают на страницах журнала Nutrients.

Так, ученые провели исследование, в ходе которого собрали информацию по более чем 55 000 мужчин и женщин в возрасте старше 30, за которыми наблюдали 11 лет. Каждый участник прошел опрос, в котором ему следовало ответить на вопросы о питании, в частности, о том, есть ли в их рационе авокадо. Затем испытуемые регулярно проходили взвешивание на протяжении всего исследования.

Выяснилось, что наличие авокадо в ежедневном рационе снижало вероятность появления лишнего веса и ожирения в следующие 10 лет на 15%, по сравнению с людьми, которые не ели этот фрукт так часто.

The post Лучше любой диеты: назван продукт, который защитит от ожирения first appeared on Фитхакерша.

В последнее время он всё чаще начал появляться на полках магазинов. Стоит ли его покупать? Об этом мы расскажем вам ниже!

Польза авокадо

1. Предотвращает болезни

Тот, кто следит за своим здоровьем, знает, насколько важно употреблять в пищу правильные жиры. Они помогают снижать уровень плохого холестерина в крови и риск сердечного приступа. Авокадо полно здоровыми жирами.

2. Помогает похудеть

Ученые из университета Лома Линда утверждают, что авокадо очень полезно для людей, которые хотят снизить вес. А всё потому, что этот фрукт богат мононенасыщенными жирами. Они помогают отрегулировать метаболизм. Также эти вещества спасают от переедания. В течение нескольких часов после перекуса авокадо люди чувствуют себя сытыми и не соблазняются вредными перекусами.

3. Регулирует давление

Аллигаторова груша богата калием. Этот минерал поддерживает кровяное давление в норме.

4. Повышает иммунитет

Авокадо содержит все необходимые витамины и минералы, которые поддерживают наш иммунитет: витамины C, E, B6, K, медь, пантотеновую, фолиевую кислоты и другие.

5. Защищает от диабета

Авокадо поддерживает нормальный уровень сахара в крови, сводя к минимуму риск развития диабета.

6. Повышает работоспособность

Манногептулоза в составе авокадо успокаивает нервы, помогает снять усталость и сонливость. Она же повышает концентрацию внимания.

7. Борется с раком

Фитонутриены и фитохимикалии в авокадо разрушают и останавливают рост некоторых видов опухолей.

8. Повышает либидо

Авокадо — сильный афродизиак, который используют для повышения потенции. Только не ешьте слишком много, чтобы не было аллергии.

9. Полезно при запорах

Регулярное употребление авокадо помогает вывести продукты распада из кишечника, улучшить его работу, устранить запоры.

Ну а если вы не поклонник авокадо, тогда посадите его косточку в горшочек. Многие люди выращивают авокадо как комнатное растение.

Источник: superfit.me

The post Диетологи называют его продуктом №1 для худеющих first appeared on Фитхакерша.

Ниже мы собрали 20 лучших.

• Обильное содержание здоровых жиров
• Поддерживает потерю веса

Авокадо являются отличным дополнением к любой диете для потери веса.

• Контроль давления крови

Авокадо изобилуют калия, самым важным минералом для снижения воздействия натрия на организм. По данным Американской ассоциации сердца, этот естественный источник калия является чрезвычайно полезным для поддержания кровяного давления под контролем.

• Способствует лечению сердечно-сосудистых заболеваний

Эксперты в области здравоохранения советуют: употребление в пищу авокадо на регулярной основе может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП в крови и улучшить здоровье сердца.

•  Уменьшает триглицериды крови
• Снижает уровень общего холестерина
• Снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой холестерин)
•  Увеличивает (хороший) холестерин ЛПВП
•  Богат питательными веществами

Авокадо содержит широкий спектр питательных веществ, в том числе более 20 минералов и витаминов:

• Витамин С — 33%
• Витамин Е — 21%
• Витамин B6 — 26%
• Витамин К — 53%
• Медь — 19%
• Фолиевая кислота — 41%
• Калий — 28%
• Пантотеновая кислота — 28%
• Улучшение всасывания питательных веществ
• Улучшение усвоения антиоксидантов

Добавление ½ авокадо в салат, содержащий морковь, салат и шпинат, значительно улучшает усвоение антиоксидантов в этих овощах. Другими словами, вы поглощаете в 8,3 раза больше альфа-каротина, в 13,6 раз больше бета-каротина и лютеина в 4,3 раза.

• Защита от диабета

Этот фрукт очень полезен для поддержания уровня сахара в крови, сводя к минимуму риск развития диабета.

• Обезболивание

Экстракт авокадо полезен для уменьшения симптомов артрита (остеоартрита). Он обладает мощными противовоспалительными свойствами, которые облегчают боли, вызванные воспалениями.

• Уменьшают воспаление

Ряд исследований подтверждают, что хроническое воспаление является основной причиной большинства современных заболеваний, в том числе аллергии, болезни Альцгеймера, астмы, болезни сердца и рака.
Олеиновая кислота в авокадо может эффективно уменьшить воспаление.

• Улучшает здоровье глаз

Дистрофия глаз, является основной причиной слепоты в США. Зеаксантин и лютеин — два мощных антиоксиданта, которые содержатся в авокадо, были найдены чрезвычайно полезными для лечения этого состояния. На самом деле, авокадо считается лучшим источником лютеина среди фруктов.

• Хорошее дополнение к диете для беременных

Витамин B6 полезен для фетальной ткани и роста мозга. Кроме того, фолиевая кислота имеет важное значение для здорового развития плода на ранней стадии беременности. Это также уменьшает утреннее недомогание.

• Защита от рака

Ряд исследований показали, что авокадо может помочь в борьбе с раком. Экстракт Авокадо может ингибировать рост клеток рака простаты. Он также уменьшает побочные эффекты химиотерапии.

• Здоровье костей

Регулярное употребление авокадо делает кости сильнее.

• Улучшает пищеварение
• Повышает настроение

Высокие уровни витаминов и минералов в авокадо, в частности, фолиевой кислоты и калия, очень полезны для улучшения настроения и предотвращения изменения настроения. Ряд исследований показали связь между депрессией и низким уровнем калия. Фолиевая кислота также имеет важное значение для снижения симптомов депрессии.

The post Причины, почему следует есть авокадо чаще first appeared on Фитхакерша.

авокадо
куриная грудка — 200 гр
огурец
красная луковица — 0,5 головки
натуральный йогурт — 2 ст. л.
лимонный сок — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу

Приготовление

Куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Разделяем мясо на волокна или нарезаем крупными кусками.

Огурец нарезаем крупно, красную луковицу нарезаем полукольцами.

Очищенный авокадо нарезаем крупными кусками и сбрызгиваем лимонным соком.

Смешиваем все и заправляем йогуртом, солью и перцем.

Приятного аппетита!

The post Белковый салат с авокадо для худеющих first appeared on Фитхакерша.

1. Авокадо + отварная куриная грудка + кукуруза + лук + петрушка

2. Авокадо + помидор + огурец + лук + петрушка + оливковое мало

3. Авокадо + семга с/с + творожный сыр + оливковое масло

4. Авокадо + вареное яйцо + лук + петрушка + сметана или домашний майонез

5. Авокадо + тунец с/с + огурец + петрушка + лук + оливковое масло смешанное с соком с тунца

6. Авокадо + креветки + листья салата + помидор + оливковое масло

The post ТОП-6 полезных и вкусных салатов с авокадо first appeared on Фитхакерша.

Не так давно этот плод считался настоящей экзотикой, которую можно было увидеть лишь на экране. Сейчас зелёный южный фрукт доступен круглый год и присутствует в перечне многих оздоровительных диет. Несмотря на то, что за ним закрепилась слава высококалорийного продукта, диетологами была разработана схема похудения, основанная на его употреблении.

В составе южного фрукта не присутствует фруктоза, но количество калорий в нём довольно высоко из-за содержащихся жиров. Однако парадокс заключается в том, что калории, полученные из этих жиров, не откладываются в виде складок про запас, а используются для активного протекания метаболических процессов. Ежедневная энергетическая ценность рациона при данном курсе похудения составляет не более 1500 ккал.

Его стоимость в супермаркетах и на рынках не очень низка, но если учитывать, что для недельного курса достаточно 5–10 плодов, то становится очевидно: больших затрат такая диета не потребует. Остальные продукты также характеризуются доступностью и невысокой стоимостью.

Одна из основных характеристик авокадной диеты – быстрое сжигание подкожных жировых отложений в области живота и выведение лишней жидкости из клеток тканей, что обеспечивает заметное снижение объёмов талии и бёдер с самого начала похудения. Также эта диета помогает проститься с отёчностью благодаря мягкому мочегонному действию этого южного экзотического фрукта.

Продолжительность курса авокадного похудения колеблется от 3-х до 10-ти дней. За 3 дня потеря веса приблизится к 1,5 кг, а в случае соблюдения недельной диеты можно стать легче на 2–4 кг.

Чем полезен авокадо

Те, кто любят этот продукт, отмечают, насколько легко он усваивается. Систематическое его употребление в короткие сроки улучшает не только самочувствие, но и внешний вид человека. Всё это происходит из-за массы полезных веществ, обусловливающих пользу необычного экзотического гостя.

1. Главное свойство, за которое ценится этот фрукт – наличие в нём Омега–3 и Омега-9 ненасыщенных жиров. Этот тип жиров встречается в ограниченном перечне продуктов. Его польза заключается в том, что он способствует похудению в отличие от остальных жиров, поступающих с пищей.
2. Маслянистая мякоть хорошо усваивается и обеспечивает чувство насыщения на длительный период, а сразу после завершения усваивания начинается расщепление внутреннего жира.
3. Калорийность – 160–208 ккал в 100 г. Она напрямую связана со степенью зрелости: чем больше зрелость, тем выше калорийность. 1 плод среднего размера весит приблизительно 300 г и содержит около 500–550 ккал.
4. В этих плодах содержится минимальное количество сахара.
5. Мякоть чрезвычайно богата микроэлементами. В ней присутствуют магний, калий, натрий, железо, фосфор, кальций.
6. Витаминный состав тоже обширен: витамины группы В, каротин, витамины Е, С, филлохинон и никотиновая кислота оказывают значительное действие на состояние кожных покровов, волос, ногтевых пластин, укрепляют нервную систему и повышают сопротивляемость организма к различным вирусным и бактериальным заболеваниям.
7. Для женщин эти плоды особенно полезны, поскольку их регулярное употребление способно облегчить симптомы воспаления молочной железы и нормализовать гормональный фон. Наличие фолиевой кислоты делает употребление этого фрукта необходимым в момент планирования беременности.
8. Перечень содержащихся нутриентов, близок в пропорциональном соотношении к требованиям здорового питания: в 100 г мякоти находится 2 г протеинов, 20 г полезных жиров и 7,4 г углеводов. 73% массы приходится на воду.
9. Снижает риск сердечнососудистых патологий, балансирует концентрацию холестерина, замедляет динамику развития атеросклероза и улучшает процессы запоминания.
10. Высокое содержание биологически активных веществ, способствует усилению клеточного насыщения кислородом, что препятствует старению кожи и повышает выносливость во время значительных нагрузок.
11. Вызывает скорое улучшение обменных процессов и механизма выведения жидкости из организма, препятствуя возникновению отёков.
12. Облегчает ПМС у женщин и помогает восстановить уровень гемоглобина после месячных.
13. Достаточное количество пантотеновой кислоты помогает устранять последствия стресса для организма и нормализовать уровень гормонов.
14. Активизирует процессы кроветворения в организме, улучшает состояние при низком гемоглобине.

Как правильно есть плоды авокадо

Этот южный плод предпочтительно употреблять в свежем виде, потому что именно в таком виде сохраняется максимальное количество ненасыщенных жирных кислот, обеспечивающих диетические свойства. При термической обработке он темнеет и приобретает неприятную горечь во вкусе.

Его употребляют самостоятельно, в виде компонента для салатов, супов, суши, пюре, роллов, смузи, в бутербродах. После разрезания плод нужно съедать в течение суток, продолжительное хранение резко понижает его полезные свойства. Плод нормальной зрелости напоминает смесь масла и зелени с оттенком ореха.

Важно знать, что в оболочке косточки и в самой косточке есть токсичные вещества, окисляющиеся при контакте с воздухом, поэтому косточку нужно аккуратно отделять сразу после разрезания и выбрасывать, а не хранить. Срез необходимо сбрызнуть соком лимона во избежание потемнения мякоти. Плотная верхняя кожура в пищу чаще всего не употребляется из-за горечи, но ничего вредного в ней нет, поэтому убирать её не обязательно. При нормальной зрелости она без усилий отделяется от мякоти. За специфический внешний вид кожуры этот фрукт носит второе название – «аллигаторова груша».

Источник

The post Авокадная диета. Минус 2-3 кг всего за неделю! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Авокадо — 1 штука
Сыр брынза — 100 г
Помидоры — 100 г
Салат зеленый — 5 штук
Маслины без косточек — 1 банка
Лимоны — ½ штуки
Масло оливковое — 3 столовые ложки

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты.

Для заправки: смешиваем оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.

Поливаем овощи заправкой и перемешиваем.

Солим и перчим.

Приятного аппетита!

The post Диетический салат с авокадо и брынзой first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

авокадо — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
соль, перец и прочие специи — по вкусу

Приготовление:

Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку.

Удаляем в каждой половинке часть мякоти так, чтобы в углублении поместилось содержимое одного яйца.

Кладем половинки в форму для запекания.

Разбиваем яйца в миску и вливаем в углубления авокадо.

Солим, перчим и посыпаем специями

Запекаем при 180 С в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

The post ПП-яичница в авокадо first appeared on Фитхакерша.

Ешьте по 1 плоду авокадо с интервалами в 3–4 часа, но не более 5-ти штук в день.

Добавляйте на завтрак 1 отварное куриное яйцо и 3 ст. л. творога с низким процентом жирности.

Обязательно пейте не менее 2 литров воды в день.

Понедельник

• Завтрак: фаршируем половину авокадо нежирным творог с измельченной зеленью, чашка несладкого чая.
• Перекус: бутерброд из хлеба и авокадной пасты.
• Обед: порция постного мяса или кусок рыбы, запечённой в духовке, салат из сырых овощей с лимонным соком.
• Полдник: половина авокадо с обезжиренным творогом.
• Ужин: 200 мл биокефира или натурального йогурта.

Вторник

• Завтрак: смузи из половины авокадо, йогурта и любого фрукта.
• Перекус: 4 канапе из чёрных олив, кусочков сыра с низкой жирностью и авокадо.
• Обед: салат из авокадо, огурцов, помидоров, зелени, перьев зелёного лука и итальянских трав.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: на выбор 2 свежих огурца или 2 перца.

Среда

• Завтрак: 2 тоста с авокадной пастой.
• Ланч: 200 мл натурального йогурта.
• Обед: микс из авокадо, огурцов и томатов.
• Полдник: половина авокадо, фаршированная творогом и любым овощем.
• Ужин: 100 г постной говядины, запечённой в духовке и 1 любой фрукт.

Четверг

• Завтрак: яблоко и половина авокадо.
• Перекус: 1 груша.
• Обед: салат из кусочков отварной курицы, авокадо и овощей.
• Полдник: стакан биокефира или кефира с минимальным процентом жирности.
• Ужин: 200 мл йогурта и половина грейпфрута.

Пятница

• Завтрак: смузи из авокадо, йогурта и любого фрукта.
• Перекус: 2 тоста с авокадной пастой.
• Обед: суп из авокадо, 1 картофелины и моркови.
• Полдник: яблоко запечённое в духовке или приготовленное в микроволновой печи.
• Ужин: салат из листовых овощей с заправкой из кунжута и лимонного сока.

Суббота

• Завтрак: кусочек цельнозернового хлеба с авокадной пастой.
• Перекус: половина авокадо, начинённой нежирным творогом.
• Обед: салат из помидора, авокадной мякоти и морковки.
• Полдник: имбирный чай.
• Ужин: смузи из авокадо, йогурта и зелени.

Воскресенье

• Завтрак: половина авокадо, нафаршированная творогом с низким процентом жирности, изюмом и цукатами.
• Перекус: 1 яблоко или апельсин.
• Обед: 150 г рыбы, запечённой в фольге с кусочком лимона и розмарином.
• Полдник: чашка клюквенного морса.
• Ужин: 200 г запечённой курятины и овощной салат без масла.

The post Авокадная диета на 7 дней! first appeared on Фитхакерша.

Кроме того, что авокадо имеет удивительные преимущества для здоровья, он также очень питательная пища. Авокадо богато белками (4,02 грамма, по сравнению с яблоком, которое содержит 0,47 грамма), клетчатку (13,5 грамма), а также содержит антиоксиданты .

Авокадо содержит много калия и наряду с потреблением натрия через соль защищает артерии от повреждений. Соль, которую мы потребляем в больших количествах, представляет собой риск для сердца и сердечно-сосудистой системы, но при употреблении авокадо мы уменьшаем этот риск .

Фолиевая кислота всего в одном авокадо составляет 23% наших ежедневных потребностей и играет важную роль в защите сердца, а также фолиевая кислота очень важна во время беременности, потому что она предотвращает появление аномалий у ребенка.

Еще один сильный аргумент, который заставит вас поесть авокадо, — это жирные кислоты. Жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, такие же, как и в оливковом масле, и являются самыми здоровыми жирными кислотами, известными науке, которые предотвращают рак молочной железы и сердечные заболевания. Если ваш холестерин является проблемой , авокадо является ответом.

Потребление авокадо также полезно для глаз, потому что авокадо содержит лютеин (один из многих природных пигментов). Это вещество предотвращает катаракту и дегенерацию желтого пятна.

Авокадо для снижения веса

Польза для здоровья авокадо хорошо известна, но мало кто знает, что авокадо действительно может помочь с потерей веса . Хотя авокадо является «жирным» фруктом, он полезен при потере веса.

Мононенасыщенные жиры, которые также присутствуют в авокадо, действуют по пути, который обеспечивает вас сытостью и удовлетворенностью, уменьшает соблазн употребления шоколада и сладостей. Кроме того, авокадо предотвращает заболевания, вызванные дефицитом витаминов или минералов, что часто встречается при несбалансированной диете.

Но очень важно знать, что 125 граммов авокадо содержат на 200 калорий больше, чем другие фрукты и овощи, но меньше, чем картофель-фри, печенье и другие сладости.

В приведенной ниже таблице вы можете увидеть богатство витаминов и минералов, которые содержатся только в одном среднем авокадо.

Консультант культуристов:
культуристы, которые ищут здоровые и идеальные жиры до и после тяжелой тренировки в сочетании со своим белковым коктейлем, должны употреблять авокадо.

The post Авокадо — самая здоровая в мире еда first appeared on Фитхакерша.