Тот,кто выпивает 0,5 л воды за полчаса до еды, сжигает 30 ккал, ничего больше для этого не делая, 2 л воды в день сжигают соответственно 120 ккал.

2. Ешь картошку.

В клубнях содержится крахмал,который подавляет чувство голода и помагает сжигать жир.

3. Эспрессо перед прогулкой.

Если выпить напиток до аэробной нагрузки, кофеин поможет сжечь больше жира на беговой дорожке. Впрочем, ты можешь выпить кофе (естественно без сахара и сливок), а потом погулять по парку пару часов. Эффект будет таким же.

4. Грейпфпут раз в день.

2 дольки грейпфрута после еды помогут избавиться от лишнего веса. Но есть надо без сахара

5. Снижай калории.

Сведи к минимуму животные жиры в своём рационе. Жарь на растительном масле,ешь низкокалорийный сыр и курицу без кожи.

6. Прыгай через скакалку.

Прыгай каждый день по полчаса и сожгёшь 350 ккал.

7. Зелёный чай

На ужин было мясо? Выпей горячего зелёного чая. Он поможет организму справится с нагрузкой.

8. Жми на точки.

Верится с трудом, но это правда: когда захочется есть очень сильно, надо 3 раза сжать большой и средний палец и голод пройдёт.

9. Вино.

Бокал красного вина (не более 85-100 мл) во время обильного застолья улучшает пищеварение. Важно не увлекаться напитком,иначе помимо неприятных ощущений на следующий день ты наберёшь ненавистный лишний вес.

10. Кресс-салат.

Ускоряет обмен веществ. Ешь его каждый день по пригоршне.

11. Турбо-напиток.

Коктейль,приготовленный на основе яичного белка,отлично сжигает жир.Взбей белок с горстью ягод и выпей на ужин.

12. Крути-педали.

Сейчас тепло — самое время кататься на велосипеде. Чес велопрогулки в быстром темпе — минус 600 ккал.

13. Балуй себя.

Приготовь малиновый щербет. Взбей в миксере 250 г малины, 2 стол.ложки лимоного сока и 250 г диетического йогурта. Поставь в холодильник на полчаса,а потом ешь на здоровье. В щербете всего 25 ккал.

The post 13 главных секретов стройности first appeared on Фитхакерша.

Кляр готовится очень просто. В одной тарелке мы смешиваем молоко и яйца, а в другую просто насыпаем муку, по очереди окунув фаршированные кабачки, мы отправляем на сковородку и обжариваем до готовности.

Все очень просто и гениально!

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кабачок: 1 Штука,
Фарш: 400 Грамм (любой),
Яйца: 2 Штуки,
Мука: 2 Ст. ложки,
Соль: — По вкусу,
Молоко: 3 Ст. ложки

Приготовление:

Кабачок нарезаем кружочками в 1,5-2 см. Удаляем кожуру и сердцевину.
Если кабачок молодой, то кожуру можно оставить. Итак, получается примерно такая картина.
В удобной посуде смешийваем яйцо, молоко и соль. В отдельную посуду насыпаем муку.
Фарш солим перчим (можно добавить в него измельченный лук). Фаршируем кабачки.
Каждое колечко обмакиваем сначала в муке, затем в кляре. Сковородку разогреваем, наливаем в нее растительного масла и кладем на нее колечки.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

Подаем горячим. Приятного аппетита!

The post Диетические кабачки в кляре, фаршированные мясом first appeared on Фитхакерша.

Ешьте на ночь

К неожиданному выводу пришли специалисты из Университета Орегона (США). Они провели эксперимент, во время которого половина добровольцев получала плотно завтракала и обедала, а вторая половина — получала большую часть рациона вечером, на ужин.К удивлению авторов эксперимента, именно те участники, которые наедались на ночь, в итоге теряли больше веса: как выяснилось, организму, в общем, все равно, когда сжигать лишние калории, но именно во сне «в расход» идут именно жировые запасы.Так что, если не переедать, то можно не пропускать ужин и даже иногда наведываться к холодильнику среди ночи. Ну, только если иногда.

Необязательно есть часто

Одно из золотых правил большинства диет: есть часто, но понемногу. Исследователи из Франции решили проверить справедливость этой аксиомы — и пришли к выводу, что на самом деле нашему метаболизму совершенно все равно, съедаем мы дневную норму калорий в один присест или дробим ее на пять-шесть частей. Единственное преимущество дробного питания — оно позволяет бороться с чувством голода. Но если вы по какой-либо причине не можете есть так часто, не расстраивайтесь: ваш организм прекрасно справится с полученными калориями, даже если вы будете есть всего один раз в день (хотя лучше все-таки так не делать).

Не надо отказываться от углеводов

Первое, что вам скажут, узнав о вашем желании немного похудеть: «Откажись от углеводов!». И будут неправы: ведь если бы все углеводы были так опасны для фигуры, жители Японии или Кореи давно превратились бы в маленькие шарики — ведь основу их рациона составляет рис.По-настоящему вредны только «легкие» углеводы и те, в которых много сахара. А от пасты, риса и даже картофеля отказываться ни в коем случае не надо: это может привести к нарушению гормонального баланса организма.Просто ешьте больше углеводов в те дни, когда ваша активность выше, и меньше — когда ведете более спокойный образ жизни. И не тревожьтесь!

Ешьте жирное!

Вред животных и насыщенных жиров для сердечно-сосудистой системы оказался сильно преувеличенным: к такому выводу пришли авторы мета-исследования, проанализировавшие результаты экспериментов, на протяжении 20 лет изучавших влияние жиров на работу сердца, а также на склонность к ожирению.В итоге авторы исследования, проводившегося под руководством гарвардского профессора Уолтера Уиллетта, пришли к выводу, что жирная пища не только не вредит нашему здоровью и фигуре, но и помогает: холестерин помогает организму бороться в воспалительными процессами, а также участвует в производстве важных гормонов, которые помогают бороться с заболеваниями сердца.Так что не отказывайтесь от насыщенных жиров — заботьтесь о своем здоровье!

The post 4 оригинальных способа похудеть first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) — 300 г
Репчатый лук — 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) — 500 г
Яйцо — 1 шт (55 г)
Морковь — 1 большая (100 г)
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели.
Готовить на среднем огне 30 минут максимум.

2. Тефтели из куриного филе с зеленью
на 100грамм -115.71ккалБ/Ж/У — 15.77/1.99/8

Ингредиенты:
куриное филе – 500 г
50-70 г. муки
яйца – 2 шт.
луковицы – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
большой пучок петрушки и кинзы – 1 шт.
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Из куриного филе сделать фарш и положить его в глубокую миску. Добавить измельченный лук.
В мини-мельничку разбить яйца, положить зелень и чеснок.
Измельчить и добавить в фарш.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Добавить соль и перец.
Мокрыми руками формировать шарики и укладывать их в пароварку.
Готовить на пару 20-30 минут.

3. Тефтели в томатном соусе
на 100грамм — 70.79 ккалБ/Ж/У — 9.5/1.35/4.75

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт
Цельнозерновая мука — 3 ст. л.
Соль, специи — по вкусу
Оливковое масло -1 ст. л
Вода — 500 мл

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Морковь и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке.
Репчатой лук нарезаем мелкими кубиками. Дальше заправляем фарш. Перемешиваем его и добавляем в него соль, молотой перец и опять перемешать. Потом добавляем морковь и лук и хорошо вымешиваем. После того как фарш готов формируем с него небольшие шарики. Обкатываем их в муку.
Смазываем сковороду маслом и разогреваем, жарим на ней тефтели (желательно чтобы они поместились на одной сковороде). После того, как они готовы, выкладываем к ним оставшийся лук и немного поджариваем его.
Дальше томатную пасту разводим в воде и заливаем ею тефтели. После добавляем специи и соль. Все это ставим на слабый огонь и тушим минут 45. После этого можно кушать.

4. Тефтели с сыром в томатном соусе
на 100грамм — 142.42 ккалБ/Ж/У — 10.7/9.4/3.49

Ингредиенты:
Для тефтелей:
— 300-400г говяжьего фарша
— 1 средняя луковица
— 1 яйцо
— 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности)
— 2 зубчика чеснока
— ваши любимые травы
— смесь перцев
— соль

Для соуса:
— 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
— 2 зубчика чеснока
— 1 лавровый лист
— 3 крупных веточки свежего укропа
— смесь перцев
— соль
— немного сыра
— свежая зелень, по желанию

Приготовление:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не начнет отдавать свой аромат.
2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком.
3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10 мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой.

Готовим тефтели:
1.Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком.
2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль. Все перемешиваем.
3.Разогреваем духовку до 190 гр.
4.В глубокую форму для запекания выливаем соус.
5.Влажными руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку «Черри» (примерно 20гр. одна тефтеля).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15 мин. посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10.
Подавать тефтели щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.

5. Тефтели из гречки и куриного филе
на 100грамм — 178.28 ккалБ/Ж/У — 13.29/5.61/19.83

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) 300 г
Репчатый лук 1 шт.
Куриный фарш 500 г
Яйцо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели.
Готовить на среднем огне 30 минут максимум.

6. Рыбные тефтели с овощами
на 100грамм — 99.29 ккалБ/Ж/У — 9.07/2.88/9.81

Ингредиенты:
рыба (у нас минтая — филе) 600 г
кабачки 200 г
рис (лучше бурый) 0,5 стакана
лук 1-2 шт.
томатная паста 1-2 ст. л.
морковь 1 шт.
тимьян (сушеный) по вкусу
зелень, соль, перец по вкусу
масло оливковое

Приготовление:
Варим рис. В блендере или мясорубке тщательно измельчаем рыбное филе. Перемешать рыбу с рисом, добавляем зелень и тертые кабачки.Тщательно перемешиваем эту массу, молим и перчим. Делаем круглые тефтели.Берем форму для выпекания или сковороду. Смазываем оливковым маслом. Выкладываем тефтели. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Натираем крупно морковь, нарезаем лук. Обжариваем овощи с маслом, смешиваем с томатной пастой, солим, перчим, добавляем немного тимьяна и воды. Тушим 5 минут. Выливаем овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями. Подливаем немного воды, чтобы покрыть тефтели. Ставим еще на 20 минут при той же температуре. Готово!

Приятного аппетита!

The post Топ-6 идей диетических тефтелей! Добавьте разнообразия в ваше меню first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

800 г филе бедра индейки
300 г шампиньонов
1 литр куриного бульона или воды
1 крупная луковица
2 крупных моркови
3 зубчика чеснока
1 ст.л. с горкой порошка карри
соль и молотый черный перец по вкусу
рубленая зелень укропа для подачи

Приготовление:

Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук и морковь измельчаем мелко.

Грибы нарезаем на 2-4 части в зависимости от размеров.

Тушим лук и морковь с добавление небольшого количества воды, около 5 минут.

Добавляем измельченный чеснок и карри, тушим минуту, помешивая.

Добавляем мясо, держим 2 минуты, чтобы мясо стало матовым.

Вливаем бульон, солим, перчим и доводим до кипения.

Тушим на маленьком огне до готовности. За 10 минут до готовности добавляем грибы.

Подаем посыпав укропом.

Приятного аппетита!

The post Диетический легкий ужин — Жаркое из индейки  first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты: 

Мясной фарш — 200 г
Картофель — 300 г
Рис — 100 г
Вода — 2 л
Морковь — 100 г
Зеленый лук — 40 г
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист

Приготовление: 

В кипящую воду кладем тертую морковь и картофель.

Формируем из фарша фрикадельки.

Когда картошка будет почти готова, кладем фрикадельки, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.

Кладем в готовый суп измельченную зелень и лук.

По желанию добавляем любую крупу и закладываем ее вместе с картофелем.

Приятного аппетита!

The post ПП-суп с фрикадельками — минимум калорий и максимум удовольствия!  first appeared on Фитхакерша.

Порции совсем не уменьшаются, но в рационе должны присутствовать лишь белковые продукты в сопровождении некрахмалистых овощей.

Пейте много воды, чтобы не перегружать почки.

Диету нужно соблюдать не более 10 дней.

Правила диеты:

— используйте оливковое масло для жарки и заправки салатов.

— заправляйте овощам и мясные блюда лимонным соком

— нельзя пить в течение 30 минут после еды

— едим 5 раз в день, последний прием пищи должен быть до 20 часов.

Разрешенные продукты: мясо и мясные продукты, рыба, яйца в любом виде, все овощи, кроме запрещенных.

Категорически запрещены хлеб и мучные изделия, крупы, сахар, фрукты, молочные продукты, морковь, кукуруза, картофель, алкоголь, сладкие напитки.

The post Мясная диета для похудения! first appeared on Фитхакерша.