Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 300 г
Яйца — 6 шт
Молоко 1% — 1 ст
Отруби овсяные — 6 ст. л.
Мак — 30 г
Лимон — по вкусу
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем 3 яйца и 3 белка в течение 5 минут до густой пенки.

Смешиваем мак и отруби, добавляем к яйцам и перемешиваем.

Добавляем подсластитель и перемешиваем.

Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментом и распределяем по форме.

Выпекаем при 200 С в течение 7-8 минут.

Смешиваем стакан молока и 2 желтка до однородности.

Ставим на медленный огонь.

Постоянно помешивая добавляем тертую цедру лимона и сок лимона.

Варим 10 минут. Затем крем слегка остужаем.

Творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния.

Нарезаем тесто кусками и промазываем хорош кремом.

Убираем на ночь в холодильник.

The post Творожно-маковый торт для худеющих! first appeared on Фитхакерша.

🔸 На 100 гр — 97 ккал 🔸белки — 8 🔸жиры — 2 🔸углеводы — 14

🔸Ингредиенты:

• 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
• 5 спелых бананов
• 400 г обезжиренного мягкого творога
• 1 яйцо
• стевия по вкусу

Приготовление:

Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки.
Подавать с йогуртом или вареньем без сахара.
Приятного аппетита!

🔸Йогуртовый торт без лишних калорий

🔸На 100 гр — 57 ккал 🔸 белки -6 🔸 жиры — 1 🔸 углеводы — 2.25 🔸

Ингредиенты:

• 300 мл обезжиренного молока
• 30 г желатина
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 300 г натурального йогурта
• мед по вкусу

Для клубничного слоя:
• 1 чашка клубники
• 5 г желатина
• 50 г воды
• мед по вкусу

Приготовление:

Залейте желатин молоком и оставьте на 10 минут. Теперь поставьте молоко на огонь и нагревайте, не давая закипеть, постоянно помешивая до полного растворения желатина. В это время смешайте йогурт, мед, лимонный сок и взбейте. Теперь тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте молоко с растворенным в нем желатином. И снова взбейте до однородности. И отправили это все в холодильник до полного застывания.
Когда застыл и этот слой, займемся клубничным слоем.
Снова зальем желатин, но теперь уже водой, оставим на 10 минут.Нагреваем, все время помешивая, до полного растворения желатина (до кипения не доводим.) Теперь разменяем клубнику в пюре, добавляем туда мед по вкусу и желатин с водой, перемешиваем. Выливаем получившееся клубничное желе на застывший йогуртовый слой и снова отправляем в холодильник до полного застывания.

🔸 Cочный, нежный морковный торт
🔸 на 100грамм — 105.33 ккал 🔸 Б/Ж/У — 9.09/5.28/4.69🔸

Ингредиенты:
Для коржа:
около 80 гр моркови, столько же яблока, яйцо,
5 гр овсяных отрубей.

Начинка:
мягкий творог и немного черники или любых ягод.

Приготовление:
Морковку и яблоко натереть, все смешать, выложить на бумагу для запекания, поместить на 30 мин в духовку, разогретую до 180 С.
Достаем из духовки корж режем на треугольники, каждый промазываем творогом и пусть настоится. Я вам обещаю вы будете в восторге.

🔸Творожно-маковый диетический торт

🔸 на 100грамм — 105.14 ккал 🔸 Б/Ж/У — 10.54/5.26/3.34🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 300 г
6 яиц
Отруби овсяные или пшеничные 6 ст. л.
Мак 30 г
Лимон
Стакан обезжиренного молока
Стевия

Приготовление:
1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать.
3. Добавить стевию, перемешать.
4. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
5. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
7. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
Дать немного остыть крему. И коржам.
8. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и стевию.
Взбиваем до сметанного состояния.
9. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.

🔸 Творожный торт с ягодами: всего 84 ккал!

🔸 На 100 гр — 84 ккал 🔸 белки -12 🔸 жиры — 1  🔸 углеводы — 9 🔸

Прекрасный образец диетической выпечки: полезный, низкокалорийный и удивительно вкусный! Всё ещё с завистью смотрите на магазинные тортики?.. Приготовьте этот творожный торт, и завидовать будут уже вам!

Ингредиенты:

● 1 белок
● клюква + смородина 85 г (можно другие ягоды)
● молотая овсянка 30 г
● творог обезжиренный 200 г
● 1/2 ч. л. разрыхлителя
● стевия

Приготовление:

Тесто (творог + овсянка + разрыхлитель, стевия, белок, смешать блендером до однородной массы) выложить в форму, сверху выложить ягоду, перетертую со стевией. Все это дело смазать творожком и поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 35-40 минут.

Совет: дно формы посыпать отрубями, чтобы творожник не прилип и хорошо отошел от посуды.

The post 5 потрясающе вкусных диетических тортиков first appeared on Фитхакерша.

— большой стакан кефира 1 % жирности (около 300 мл)
— 2 столовые ложки рассыпчатых отрубей
— 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
— около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
— 1 столовая ложка льняной муки
— 1 чайная ложка какао порошка

Приготовление:

Заливаем чернослив кипятком и распариваем около 5 минут.

Смешиваем стакан кефира с 2 столовыми ложками отрубей.

Добавляем столовую ложку льняной муки.

Добавляем чайную ложку какао порошка.

Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Измельчаем чернослив блендером в пюре.

Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.

Ставим коктейль на 5 минут в холодильник.

Отруби должны набухнуть и стать густым и насыщенным.

Едим ложечкой.

По желанию можно добавить курагу.

The post Разгрузочный завтрак — коктейль с отрубями и черносливом first appeared on Фитхакерша.

Ингрeдиeнты:

1 cт. л. мoлoтыx пшeничныx oтрyбeй
2 cт. л. мoлoтыx oвcяныx oтрyбeй
кeфир 0% — 5 cт л
1 яйцo
caxaрoзaмeнитeль пo вкycy
coль

Пригoтoвлeниe:

Смешиваем все ингредиенты для теста и выпекаем блинчики на рacкaлeннoй cкoвoрoдe без масла.

Затем намазываем твoрoгoм и cворачиваем.

Приятнoгo aппeтитa!

The post Идея для диетического завтрака — Блины пo Дюкaнy first appeared on Фитхакерша.