Ингредиенты:

Перец сладкий — 6 штук
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 500 г
Лук — 1 шт
Сыр — 100 г
Зелень, специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Перцы моем и разрезаем на половинки, очищаем от семян.

Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на капле масла до золотистости.

Шампиньоны нарезаем мелко вместе с луком.

Обжариваем куриное филе,  грибы и лук.

Натираем сыр на крупной терке.

Остужаем начинку, затем добавляем тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваем.

Наполняем половинки перцев начинкой и выкладываем их на смазанный маслом противень.

Запекаем при 200 С в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

The post ПП-ужин — Фаршированные перцы. Минимум калорий! first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Болгарский перец — 2 шт
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1/2-1 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Сыр твердый нежирный — 40 г
Куркума, специи, соль, перец, укроп по вкусу

Приготовление:

Разрезаем перец пополам, сохраняя хвостики, затем очищаем от семян.

Нарезаем куриное филе кусочками 2х2 см.

Помидоры и лук нарезаем также.

Все соединяем, добавляем специи и йогурт.

Наполняем начинкой перцы и укладываем их в глубокий противень. Подливаем немножко воды и запекаем при 200 С в течение 30 минут.

Потом посыпаем перцы тертым сыром и запекаем еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

The post Низкокалорийный ПП-ужин — Болгарские перцы с куриной начинкой first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты: 

Болгарский перец — 2 шт
Куриное филе — 1 шт
Сыр твердый нежирный ~30-40 г
Лук — 1/2-1 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Куркума, специи, соль, перец, укроп по вкусу

Приготовление: 

Разрезаем перец пополам, сохраняя хвостики и очищаем от семян.

Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, добавляем мелко порезанные помидоры, мелко порезанный лук, специи и йогурт.

Наполняем начинкой половинки перца и укладываем их в глубокий противень.

Доливаем немножко воды.

Запекаем при 200 С в течение 30 минут.

Потом посыпаем перцы тертым сыром и запекаем около 15 минут.

Приятного аппетита!

The post ПП-ужин — болгарские перцы с куриной начинкой first appeared on Фитхакерша.