Понадобится:

1 кг тыквы
200 г слабосоленой брынзы
4 помидора
50 г сливочного масла
соль
молотый черный перец
специи по вкусу
пучок петрушки
Приготовление:

1. Тыкву вымыть, обсушить и разрезать на 4 части. Удалив семена, отварить в подсоленной воде. С отваренной тыквы очистить кожицу и нарезать мякоть ломтиками. Брынзу измельчить. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

2. Сливочное масло растопить. Ломтики тыквы выложить слоями в смазанный маслом противень. Каждый слой пересыпать измельченной брынзой. Сверху красиво уложить кружочки помидоров, украсить рубленой зеленью и полить растопленным сливочным маслом. Посолить, поперчить и приправить специями.

3. Запекать тыквенный пирог в духовке 25-30 мин при 180 °С, поливая сливочным маслом. При подаче украсить веточками зелени.

The post Зимний рецепт для семейного ужина: слоеный тыквенный пирог с брынзой first appeared on Фитхакерша.

На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться уютной зимой по полной программе.

В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или печеную — до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных витаминов, поэтому он более полезен.

Рецепты коктейлей из сырой тыквы

Тыква + морковь

Ингредиенты

• 100 г моркови
• 150 г тыквы
• 1 стак. йогурта без добавок

Приготовление

Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.

Тыква + апельсин

Ингредиенты

• 200 г тыквы
• 1 сочный апельсин
• 2 финика
• 2 кураги
• корица по вкусу

Приготовление

Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей.

Тыква + имбирь

Ингредиенты

• 200 г тыквы
• 1 банан
• 2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря
• 30 г измельченного миндаля
• 1 ч. л. мёда
• корица по вкусу

Приготовление

Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем.

Тыква + овсяные хлопья

Ингредиенты

• 200 г тыквы
• 2–3 ст. л. овсяных хлопьев
• 200 мл молока
• 1 ч. л. мёда
• 0,5 ч. л. корицы

Приготовление

Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния.

Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус.

Наверняка вашим друзьям придется по душе идея с приготовлением солнечных коктейлей — не забудьте поделиться полезной статьей с ними!

Источник

The post Тыква — уникальный овощ! Для тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ, справиться с вялостью, недомоганием и стрессом first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 200 г
Творог 0% — 100 г
Изюм — 20 г

Приготовление:
Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200° C духовку на 15 минут.

The post Простой и вкусный диетический рецепт осени first appeared on Фитхакерша.

Лучше всего есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Как приготовить салат:

Нарезать на ломти тыкву, а один крупный ломоть натереть на крупной тёрке. Натёртую тыкву полить оливковым маслом, перемешать и пять минут дать настояться.

Салат очень полезно есть натощак утром.

Еще очень рекомендуем запекать тыкву в духовке со свежими травами. В печёной тыкве очень много витаминов и глюкозы.

The post Овощ, который отлично чистит печень, восстанавливает её и активно способствует похудению. first appeared on Фитхакерша.

Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка
которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для
тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ,
справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно
необходим!

На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью
коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться
уютной зимой по полной программе.

В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или
печеную — до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных
витаминов, поэтому он более полезен.
Рецепты коктейлей из сырой тыквы
Тыква + морковь
Ингредиенты

100 г моркови
150 г тыквы
1 стак. йогурта без добавок
Приготовление

Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.

Тыква + апельсин
Ингредиенты

200 г тыквы
1 сочный апельсин
2 финика
2 кураги
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей.

Тыква + имбирь
Ингредиенты

200 г тыквы
1 банан
2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря
30 г измельченного миндаля
1 ч. л. мёда
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем.

Тыква + овсяные хлопья
Ингредиенты

200 г тыквы
2–3 ст. л. овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ч. л. мёда
0,5 ч. л. корицы
Приготовление

Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния.

Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус.

Наверняка вашим друзьям придется по душе идея с приготовлением солнечных коктейлей — не забудьте поделиться полезной статьей с ними!

The post Вы будете удивлены! Вот почему необходимо употреблять СЫРУЮ тыкву!  first appeared on Фитхакерша.

200 г — мякоть тыквы

100 г — творог

20 г — изюм

Приготовление:

перемешать творог с изюмом, а тыкву натереть на тёрке.

Выкладывать слоями: тыква, творог.

Запекать 15 минут в разогретой до 200° C духовки.

The post Диетическая вкуснятина из тыквы, запеченой с изюмом и творогом first appeared on Фитхакерша.

Приготовление:
Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.

Приятного аппетита!

The post Диетическая мраморная запеканка с тыквой и творогом first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Тыква: 300 г,
Пшено: 100 г,
Вода : 250 мл,
Молоко: 250 мл,
Мед: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. У тыквы срежьте кожуру и удалите мякоть.
Пшено хорошо промойте и залейте кипятком, чтобы ушла горечь. Оставьте на несколько минут, затем воду слейте и снова промойте. Переложите промытое пшено в кастрюльку, в которой будете варить кашу.
Добавьте молоко и воду в равных пропорциях. Перемешайте, доведите до кипения и варите кашу до готовности на небольшом огне, периодически помешивая.
Тем временем тыкву нарежьте небольшими кусочками и запеките в СВЧ на максимальной мощности 5 минут. Перемешайте и запекайте еще 5 минут или до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и сорта тыквы.
Пюрируйте тыкву с помощью погружного блендера.
К готовой каше добавьте тыквенное пюре и мед по вкусу. Мед по желанию можно исключить или заменить сахарозаменителем.
Перемешайте. Диетическая каша с тыквой готова.

The post Диетическая каша с тыквой first appeared on Фитхакерша.

Суть в том, что все блюда готовятся из тыквы — отварные, на пару, без добавления соли и прочих пряностей.

Тыкву можно сочетать с любыми овощами, но важно соблюдать пропорции где 80% — это сама тыква. Из неё можно готовить супы, каши, салаты, соки, тыквенные семечки.

Всего должно быть 3 основных приёма еды, но с соблюдением питьевого режима, а также активного спорта.

The post Тыквенная диета на 10 дней first appeared on Фитхакерша.

Ингредиенты:

Творог нежирный — 270 гр.
Тыква — 250 гр.
Молоко — 100 мл.
Геркулес — 15 гр.
Манка — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Йогурт — 25 гр.
Сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем тыкву маленькими кубиками.

Нагреваем молоко, добавляем тыкву и варим 8-10 минут.

Добавляем сахарозаменитель по вкусу и остужаем.

Смешиваем в отдельной миске творог, яйцо, манку и йогурт. Затем вводим остывшую молочно-тыквенную смесь и аккуратно перемешиваем, не нарушая целостность тыквенных кусочков.

Выкладываем смесь в форму и выпекаем при 220 С в течение 50-55 минут.

Приятного аппетита!

The post ПП-десерт для худеющих — творожная запеканка с тыквой first appeared on Фитхакерша.