Грибы
Минимум калорий и масса полезных микроэлементов! Ты слышала миф о том, что грибы — тяжелая пища? Хе-хе, ну, если обжарить в большом количестве масла, а потом притушить в 30%-й сметане… А так — отличный диетпродукт. Главное — случайно не нажарить картошки.

Овощная икра
Кабачковая, баклажанная, из грибов и овощей — отличный сытный, полезный и вкусный вариант гарнира.

Кукуруза
Очень ценится из-за наличия в ней выводящих излишки холестерина компонентов. Если днем ты не удержалась и съела что-то жирненькое, кукуруза не позволит жиру осесть в твоем организме!

Абрикосы
Вообще, считай, десерт. А всего 42 калории на 100 граммов. И к тому же предотвратит утренние отеки!

Малина
Содержит вещества, влияющие на цвет и упругость кожи. А еще она хорошо влияет на пищеварение, улучшая работу ЖКТ.

Нектарин
Отличный природный антиоксидант, нектарин улучшает обмен веществ, способствует омоложению организма, помогает в переваривании жирной пищи. А клетчатка в его составе помогает избежать запоров и снижает уровень холестерина в крови.

Репа
Ну что мы все про экзотику? Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи, что препятствует образованию желчных камней. И содержит лизоцим — вещество с очень сильной антимикробной активностью. «Природный антибиотик» поможет тебе в борьбе с прыщами и зарядит иммунитет энергией.

Тыква
Очень легкая и полезная, потому что в тыкве есть витамин Т, помогающий усваивать тяжелую пищу и улучшающий обмен веществ.

Капуста
Да-да, любая: на пару, отварная или сырая, сколько влезет и пока не надоест.

Треска
Треска относится к классу тощих морских рыб (Класс так и называется! Тощие!!!), и содержание жира в ней ничтожно: 0,6 граммов на 100 граммов продукта. При этом содержание белка в треске вполне сопоставимо с мясными продуктами.

Груша
Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок, а калорий в ней меньше.

Киви
Эта ягода улучшает липидный обмен, сжигает жиры и избавляет от тяжести в желудке, если ты переела. А еще киви поможет избавиться от изжоги, выведет лишний натрий из организма (это полезно тем, кто любит соленую пищу).

Свекла
Свекольный бетаин снижает артериальное давление, предотвращает атеросклероз и регулирует жировой обмен, препятствуя ожирению (особенно ожирению печени). Ешь сырой, запеченой или вареной — польза одинаковая!

Сельдерей
Было бы нечестно не внести в наш список продукт с отрицательной калорийностью.

Камбала
Содержит редкое вещество метионин, обладающее жирорасщепляющими свойствами. По сравнению с другими рыбами, в камбале в несколько раз меньше соединительной ткани, поэтому белок быстро усваивается в организме, и у тебя не будет ощущения, что ты объелась перед сном.

The post 15 вкусных продуктов, которые можно есть после 18 часов first appeared on Фитхакерша.

Срочно устранить лишние килограммы и застегнуть любимое дорогое платье на пару размеров меньше – задача не из простых. При неправильном подходе быстрое снижение веса влечет неприятности со здоровьем. Чтобы этого избежать, необходимо заранее проконсультироваться с врачом и пройти медицинское обследование.

Основные принципы
Важно отметить, что стремительное похудение на 6-10 кг в течение недели станет серьезным стрессом и нагрузкой для организма. К тому же, ушедшие килограммы могут вернуться, но уже в геометрической прогрессии. Без вреда для здоровья в домашних условиях на протяжении недели возможно похудеть на 2-3 кг. Если нужно скидывать 4 кг и больше за короткий срок, без диет и специально разработанного графика не обойтись.

Чтобы не навредить здоровью, необходимо готовиться к похудению заранее. Идеальное время для похудения на 7-8 кг – месяц. Если ждать так долго нельзя, нужно разработать персональную программу похудения. Ее основными составляющими станут:

Диета. Похудеть можно без жестких ограничений, просто придерживаясь принципов правильного питания. Если отказаться от вредных продуктов, сделать акцент на белке и сложных углеводах, много пить, употреблять отварную, запеченную или приготовленную на пару пищу, то можно плавно сбросить 5 кг за месяц. Для достижения результата за неделю нужны более строгие правила питания. При этом ни в коем случае нельзя голодать. Существует огромное количество экспресс-диет, рассчитанных на 3, 5 или 7 дней.

Физические упражнения. Нагрузки – важная составляющая успеха. Для сжигания калорий используйте кардио тренировки. Обязательно делайте по утрам зарядку, начните бегать, включите в дневной график прыжки на скакалке или посещение бассейна, запишитесь на фитнес.

Чистка кишечника. В толстом кишечнике скапливаются шлаки и токсины, развивается патогенная микрофлора. Если тщательно почистить кишечник, можно избавиться от вредных веществ, вывести лишнюю воду и нормализовать обменные процессы. Сколько кг можно скинуть таким образом? 1-3 кг вам гарантированы. Эффективной и безопасной для здоровья признана чистка семенами льна или листьями сенны.

Эстетические процедуры. Обертывания, массаж, посещение сауны, контрастный душ – все это поможет ускорить метаболизм, расщепить жиры, повысить упругость кожи.

Быстро похудеть на несколько килограммов можно, но для этого надо выполнить целый комплекс мер. Дефицит калорий и занятия спортом могут вызвать ухудшение самочувствия – слабость, мигрень, тошноту. В такой ситуации следует отказаться от ускоренной программы похудения.

The post Как без вреда для здоровья за неделю скинуть лишние 5 кг? first appeared on Фитхакерша.

Его рекомендуют употреблять людям, сидящим на разных (косметических, медицинских) диетах, прописывают беременным, а также кормящим грудью.

Что за чудо такое грецкий орех, попробуем разобраться, в чем заключается его полезность и может ли он навредить здоровью?

В чем польза грецкого ореха для организма человека?

Итак, начиная знакомиться с таким продуктом как грецкий орешек, перечислим его основные полезные свойства для организма:

Внутренняя часть (ядро) богата магнием, калием, витаминами Е и А, поэтому она оказывает положительное влияние на сердечные мышцы, укрепляя их.
Регулярное употребление ядрышек грецкого ореха повышает защитные функции организма, укрепляя иммунитет.
Славится этот продукт высоким содержанием антиоксидантов, которые не только заряжают организм бодростью, но и блокируют свободные радикалы, из которых развиваются раковые клетки.
Прием в пищу грецких орехов способствует работе ЖКТ: устраняется дисбактериоз, стабилизируется микрофлора, проходят запоры.
Орехи полезны для головного мозга, так как активируют его деятельность, а большое содержание в них Омега-3 кислот способствует регенерации клеток мозга.
Грецкий орех обязательно вводится в рацион людей, имеющих сахарный диабет II типа. Настои и отвары из листьев и перегородок этого продукта используют для снижения показателей сахара в крови.
Врачи рекомендуют ввести в рацион этот продукт людям с артериальной гипертензией и анемией.
Ученые доказали, что употребление грецких орехов способствует борьбе с депрессивными состояниями. Человек становится эмоционально стабильней и менее восприимчив к стрессовым ситуациям.

Противопоказания к употреблению грецких орехов

Каким бы ни был «хваленым» грецкий орех, противопоказания имеются и у него. Не следует злоупотреблять таким продуктом людям:

аллергикам, так как сам орешек достаточно аллергенный продукт;
имеющим серьезные заболевания кишечника, хотя ядра и рекомендуют при проблемах с ЖКТ, при явных патологиях лучше от него отказаться;
с повышенной свертываемостью крови, поскольку некоторые элементы, содержащиеся в ядрах, при таких условиях могут вызвать тромбоз.

В каком виде полезно употреблять грецкие орехи?

Поскольку в медицине как народной, так и консервативной активно применяют все составляющие плода, начиная от зеленой кожуры и до внутренних перегородок, то можно сказать, употреблять грецкий орех можно в любом виде.

Одинаково полезны и отвары, настойки, смеси с использованием этого плода. Главное — знать, какая часть ореха применяется при том или ином заболевании.

Калорийность грецкого ореха

Итак, съев один средний орех, вы получите:

Соответственно, 100 гр грецких орехов будут иметь следующую калорийность:

Польза грецких орехов для женщин

Женщинам нужно кушать орехи, как для здоровья, так и в косметологических целях. Орех богат на витамины А, Е, D. Он способствует повышению тестостерона, что стимулирует функционирование органов малого таза, а также сохраняет молодость кожи.

С помощью спиртовой настойки из перегородок можно наладить менструальный цикл, она также помогает в лечении мастопатии. Прием ядер в пищу ежедневно выступает как профилактика рака молочных желез.

Омега-3 кислоты способствуют снижению холестерина и помогают в обменных процессах при снижении веса. Помимо этого, женский пол более подвержен депрессивным состояниям, с которыми успешно «борются» ядра грецких орехов.

Польза грецких орехов для мужчин

Ядра грецкого ореха — это обязательный продукт в рационе мужчины, так как они являются мощным афродизиаком, который способствует повышению потенции и усиливает мужское влечение.

Присутствующий в плоде цинк помогает выработке такого необходимого мужчинам гормона, как тестостерон.

Недаром грецкий орех в народе называют «мужская сила». Также к полезным свойствам данного продукта нужно отнести предотвращение развития аденомы и простатита.

Польза грецких орехов для детей

Знакомить ребенка с ядрами грецкого ореха можно с 3 лет. Первоначально нужно проследить, есть ли реакция на этот продукт, и если реакция имеется, то лучше вводить орех после 5 лет. Орехи способствуют улучшению памяти, укрепляют сердечные мышцы.

Отмечено, что дети, в рационе которых постоянно присутствуют блюда с грецким орехом, становятся более любознательными и энергичными.

The post Свойства, польза и вред для здоровья грецкого ореха first appeared on Фитхакерша.

1. Фрукты с гарниром или сразу после приема пищи. Почему? Фрукты усваиваются очень быстро, проходя через желудок, а затем всасываются в кишечнике. Когда эти фрукты в сочетании с крупой, мясом или сухофруктами – они могут остаться в пищеварительном тракте слишком долго и начинают бродить. Это может привести к повреждению стенок вашего кишечника и вызвать другие проблемы.

2. Животный белок и крахмал. Почему? По словам Тары Алдар, (тренера и эксперт по правильному питанию), употребление животных белков и углеводов вместе может свести на нет влияние каждого отдельного макро-элемента. Различные пищеварительные ферменты перемешиваются и могут вызвать проблемы (дискомфорт и метеоризм). В следующий раз, когда вы едите тушеное мясо, обязательно имейте это в виду!

3. Крахмальные углеводы (полисахариды) и помидоры. Почему? Томаты – это кислые овощи, которые могут вызвать проблемы, если будут съедены одновременно с крахмальными углеводами. Крахмальные углеводы (или как их еще называют, “медленные углеводы“) включают крупы, пшеничную муку или сладкий картофель. Такое сочетание провоцирует расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

4. Фрукты и йогурт. Читай также: Король всех фруктов: чем полезен гранат Почему? Комбинирование фруктов и молочных продуктов может привести к сложностям. Молочные продукты застаиваются, блокируют пазухи, побуждая простуду и обострение симптомов аллергии. В сочетании с фруктами эти симптомы могут стать еще хуже. Лучшим вариантом является простой греческий йогурт без дополнительных фруктов.

5. Зерновые и молоко. Почему? У многих из вас это вызовет шок, как зерновые и молоко, являющиеся основными продуктами питания по всему миру, несочетаемы. На самом деле, они оба содержат быстро усваиваемые углеводы, которые приводят организм в состояние стресса. Оба могут вызвать повышение сахара в крови, которое заставляет вас чувствовать усталость. А это все в итоге побуждает вас к употреблению вредной пищи.

6. Вино и пудинг. Почему? К сожалению, для тех, кто с пристрастием относится к сладкому, эта комбинация может нанести ущерб внутренним органам. Алкоголь портит уровень сахара в крови и увеличивает выработку инсулина, поэтому высокое количество сахара в пудинге будет храниться в виде жира и приведет к нездоровому увеличению веса. Как альтернативу любителям вина можем предложить волокнистые овощи.

7. Бургер и картофель фри. Почему? Удобный прием пищи, как правило, нездоровый, если не сказать больше. Во время приготовления пищи с высоким содержанием жиров, консервантов и других химических веществ могут образовывать вещества с высоким содержанием угля. Затем, соединяясь с сахаром в картошке фри, образовываются цитокины, которые могут вызвать воспаление и ускорить процесс старения.

8. Кексы и фруктовые соки. Почему? Начиная свой день с этой еды, ты можешь столкнуться с энергетическим истощением уже ближе к середине дня, что может сделать тебя более раздражительным. Недостаток белка и клетчатки вместе с высоким потреблением сахара может привести к понижению уровня сахара в крови. Если ты действительно хочешь съесть булочку, тогда выбирай цельнозерновую. Этот список можно продолжать до бесконечности с нездоровым комбинации еды, но теперь ты на один шаг ближе к тому, чтобы стать более здоровым человеком.

The post Этого стоит избегать: 8 вредных комбинации продуктов first appeared on Фитхакерша.

Но для взрослого человека его употребление может нанести вред, спровоцировать расстройство пищеварения.

Молоко, предлагаемое покупателям на полках супермаркетов, по качеству значительно уступает продукту, который производился 20–30 лет назад. Оно может содержать консерванты, красители, провоцирующие аллергию и проблемы с кишечником. Содержащиеся в нем ферменты замедляют процесс похудения, делают его менее результативным.

Все о молоке: плюсы и минусы
После употребления качественного молока организм человека получает большое количество полезного кальция. Его дефицит часто наблюдается при строгих диетах, ухудшает состояние костной ткани. Кроме того, продукт обогащен витамином А, D, магнием и калием, необходимым для полноценной работы сердечной мышцы, иммунной и мочеиспускательной системы.

В молоке содержатся белки и жиры, которые легко расщепляются, не откладываются в запасы. Они служат идеальными «кирпичиками» для построения мускулатуры, кожи и волос, улучшают состояние ногтей. Недаром полезный продукт активно применяется в косметологии.

Но у коровьего молока существует обратная сторона: оно содержит белок бета-казеин А1. Его молекулы отличаются крупным размером, при нагревании или стерилизации меняют структуру, поэтому при попадании в кишечник не перевариваются полностью. Проблема усугубляется недостатком ферментов, возникающему при гастрите, колите, язве или дисбактериозе.

При расщеплении в тонком кишечнике казеин А1 преобразуется в пептид бета-казоморфин-7, который:
понижает процесс перистальтики стенок кишечника, замедляя переваривание пищи;
провоцирует воспалительный процесс и дисбактериоз;
активирует аутоиммунные заболевания, патологии сердечно-сосудистой системы.

Если в кишечнике постоянно повышен уровень бета-казоморфина-7, нарушается толерантность к глюкозе. Это в 60–70% случаев это провоцирует развитие сахарного диабета 2 типа.

При похудении важен процесс очищения кишечника, его ежедневное опорожнение. Казеин может создавать на стенках густую слизь, нарушающую пищеварение и всасывание полезных веществ. У человека развивается запор, токсины проникают в кровь, ухудшают самочувствие и создают отечность, мешающую худеть.

Среди людей среднего и старшего возраста непереносимость лактозы наблюдается у каждого второго человека. У них употребление молока во время диеты может навредить здоровью. В качестве альтернативы врачи рекомендуют кисломолочные продукты низкой жирности: кефир, айран, натуральный йогурт. Готовьте их самостоятельно, используя качественное домашнее молоко без консервантов и антибиотиков.

Чем заменить молоко при похудении
Если во время диеты вы активно занимаетесь спортом, мышцам необходимы легкоусваиваемые белки. При непереносимости лактозы замените коровье молоко более полезными «аналогами».

Овсяное молоко
Продукт популярен среди поклонников вегетарианского питания, изготовлен из растительного сырья. Он быстро и хорошо утоляет жажду, снижает чувство голода, нормализует работу кишечника. Овсяное молоко безопасно при непереносимости казеина и лактозы, поэтому часто включается в состав детского меню при аллергии. Но его не рекомендуют при сахарном диабете: высокое содержание крахмала провоцирует выброс инсулина.

Кокосовое молоко
Натуральный продукт производится путем отжимания мелко натертой мякоти ореха. Он содержит полезные антиоксиданты, витамины и минералы, улучшает микрофлору кишечника, устраняет дисбактериоз. Но может спровоцировать обострение при болезнях печени и желчного пузыря.

Миндальное молоко
Благодаря отсутствию насыщенных жиров, растительный продукт легко переваривается, подходит для питания маленьких детей. Оно насыщает ткани витамином Е, антиоксидантами, минералами, улучшает обменные процессы, поэтому полезно при похудении. Среди противопоказаний – заболевания щитовидной железы, аллергия на орехи.

Если при активных тренировках не проходит вздутие живота, остается отечность и лишний вес, попробуйте отказаться от молока. После восстановления процесса пищеварения ускоряется метаболизм, запускается процесс похудения. Для поддержания баланса витаминов включайте в диету растительные заменители из кокосового или миндального ореха.

The post Как может помешать похудению молоко? first appeared on Фитхакерша.

1. Влияет на настроение
Чтобы фокусироваться на ежедневных делах, мозгу нужна энергия в форме глюкозы, полученной из углеводов. Но если есть только сладкое, будет скакать уровень сахара в крови, и после недолгого подъема ты почувствуешь усталость, а настроение испортится. Если же питаться комплексными углеводами (цельнозерновые каши и хлеб, коричневый рис, киноа, бобы), которые медленно отдают энергию, будет гораздо лучше.

2. Ускоряет старение
Баланс в еде способен влиять на состояние кожи. При избытке сахара воспаления на ней проявляются чаще, потому что молекулы сахара разрушают коллаген. Появляются морщины, кожа становится менее эластичной и сильнее подвергается внешним воздействиям.

3. Влияет на спортивную форму
Углеводы нужны для добавления энергии во время упражнений, но, опять же, медленные. В сахарных десертах мало полезных веществ.

4. Ухудшает работу ЖКТ
Фрукты и прочие натуральные источники сахара богаты пищевыми волокнами, витаминами, минералами и водой. Все это хорошо для ЖКТ и здоровья в целом. А вот добавленный сахар ничего такого не несет, и здоровье становится только хуже.

5. Провоцирует молочницу
Грибы рода Candida вызывают большинство грибковых инфекций, и сахарная “диета” отлично их питает и помогает развиваться.

6. Вызывает голод
Быстрые углеводы быстро перерабатываются, не оставляя чувства насыщения и вызывая новые приступы голода и желание съесть еще одно пирожное.

The post Почему сахар вреден для организма: 6 объективных причин first appeared on Фитхакерша.

Почему сахар вреден?

Все знают, что избыток сахара приводит к набору веса. Но он также очень вреден для сердца, а сердечные проблемы — главная причина смертности в мире. Люди, которые получают 17-21% нормы калорий из добавленного сахара (не фруктов!), на 38% сильнее рискуют здоровьем, чем те, кто ограничивается 8%. Проблема в том, что 8% от 1600 калорий (средний рацион взрослой женщины) — это 128 калорий. А в банке газировки их, например, 150.

Излишки сахара повышают шансы на развитие диабета второго типа и ухудшают состояние кожи. Подростки, которые едят слишком много сахара, на 30% чаще сталкиваются с прыщами. Кроме того, при избытке сахара организм активнее производит мочевую кислоту, которая портит суставы и способствует развитию артрита. Наконец, сахар влияет на энергию. Многие исследования показывают, что избыток сахара приводит к усталости, злости и даже депрессии.

А все эти неприятности вместе могут повысить вероятность развития некоторых видов опухолей.

Как перестать есть его в таких количествах?

The post 5 действенных способов перестать есть сладкое first appeared on Фитхакерша.

Недавно мы писали про тренды в еде и секреты похудения после пасхальных праздников. Главная цель — переходить на легкое и полезное питание. Многие в этом плане выбирают редис и блюда из редиса, поэтому считаем нужным рассказать про его пользу и вред.

Отметим, что редис — вкусный корнеплод, из которого готовят салаты и холодные супы, реже тушат и даже жарят. Даже листья редиса годны для приготовления вкусных блюд. Поэтому его популярность вполне понятна.

Витамины и калорийность редиса

Состав редиса вполне объясняет его популярность в период весеннего авитаминоза. Он богат витаминами РР, С, витаминами группы В, также в нем есть большое количество натрия, железа, магния, фосфора, калия и кальция, а также клетчатка, белок и эфирные масла, что очень помогает в похудении. Важно также, что в редисе всего 15 ккал в 100 гр. Поэтому можно смело добавлять его в блюда при диетическом питании.

Польза редиса для организма

• Редис повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями.
• Так как в зелени редиса много фолиевой кислоты, овощ полезен для женского здоровья и правильного развития плода для беременных.
• В борьбе с авитаминозом редис бьет рекорды: всего 250 грамм плодов обеспечивают организм дневной нормой аскорбиновой кислоты.
• Овощ понижает содержание сахара в крови и увеличивает уровень гемоглобина. Клетчатка в овоще налаживает обменные процессы, выводит холестерин и нормализует работу ЖКТ, поэтому полезен для тех, кто имеет лишний вес, сражается с сахарным диабетом и подагрой.
• Также редис имеет желчегонный эффект и снимает отеки. В целом, очень полезен для желчного пузыря и печени.
• Польза редиса состоит в том, что он помогает работе сердечно-сосудистой системы и даже помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Вред и противопоказания редиса

• Редис нельзя есть людям с проблемами щитовидки, так как злоупотребление может вызвать появление опухолей.
• Также редис под запретом для тех, кто страдает от язвы.
• В употреблении редиски стоит проявлять осторожность при обострениях заболеваний желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки и печени.

The post Польза и вред редиса: все, что нужно о нем знать! first appeared on Фитхакерша.

]]> https://fithackersha.ru/post/7163-polza-i-vred-redisa-vse-chto-nuzhno-o-nem-znat/feed/ 0