Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 100 г
Атлантическая сельдь — 75 г (слабосоленая)
Яйцо — 1 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Горчица — 1/2 ч. л
Приготовление:
1. Свеклу и морковь отварить в мундире без добавления соли.
2. Сварить яйцо вкрутую. Овощи и яйцо натереть на крупной терке, сельдь нарезать мелкими кубиками.
3. Выложить продукты следующими слоями: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо.
4. Каждый слой промазать смесью творога и горчицы. Перед подачей на стол охладить готовый салат в холодильнике.
