Ингредиенты:
кабачки — 2 шт.;
мясной фарш — 200-300 гр.(куриный/говяжий);
грибы шампиньоны — 5-6 шт. крупных;
3 яйца;
3 ст.л. йогурта;
немного укропа.
Способ приготовления:
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить. Смазать кабачки.
Сверху выложить фарш.
Слегка обжаренные грибы.
мелко нарубленный укроп.
Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.
Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
