Ингредиенты:
Для теста:
70 г творога (у меня 5% из Вкусвилл),
1 яйцо + 1 белок,
25 г овсяных хлопьев длительной варки + 5 г овсяных отрубей (или просто 30 г овсянки),
1 ч.л. (3 г) льняного семени,
1/2 ч.л. разрыхлителя.
щепотка соли,
Для начинки:
20 г сыра.
Приготовление:
Взбиваем блендером все ингредиенты для теста.
Нарезаем сыр пластинами небольшого размера.
Выпекаем в мультипекаре на панелях «Сэндвич» или «Треугольники», предварительно смазав поверхности небольшим количеством растительного масла.
Наливаем ~ 1 ст.л. теста, кладем кусочек сыра, наливаем сверху еще одну неполную ложку теста. Закрываем пекарь и печем до готовности.
Худейте вкусно!
