ПП-кексы из курицы: полезный перекус!

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 30 г
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Из куриного филе делаем фарш. Добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Хорошо вымешиваем.

Нарезаем грибы мелко, присаливаем.

Натираем сыр на крупной тёрке.

Затем выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.

Запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

За 5 мин до готовности посыпаем тертым сыром и снова убираем в духовку.

Приятного аппетита!