белки — 4.48
жиры — 6.8 углеводы — 10.02
Ингредиенты:
100 г мякоти тыквы
2 средние моркови
300 г овсяной муки (молотых хлопьев)
50 г кокосовой стружки
стевия
2 яйца (используем только белки)
2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Нарезаем морковь и тыкву маленькими кусочками, отвариваем до мягкости и измельчаем в пюре.
Добавляем кокосовую стружку, белки и ваниль.
Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Вымешиваем тесто.
Формируем мокрыми руками небольшие шарики и выкладываем на застеленный противень.
Выпекаем при 180 градусах в течение 17 минут.
Приятного аппетита!
