Диетический перекус — Яичные маффины с брокколи

белки — 8жиры — 5углеводы — 10

Ингредиенты:

Брокколи — 200 г
Мука цельнозерновая — 4 ст. л
Яйцо — 4 шт
Молоко 1% — 100 г
Разрыхлитель — 2 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем яйца, затем вливаем молоко, добавляем ц/з муку, отварное и измельченное  брокколи, щепотку разрыхлителя и соль.

Выкладываем тесто в силиконовые формочки.

Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!