ПП-ужин — Кабачки, запеченные с сыром в духовке

Б — 0.34Ж — 0.46Уг — 6.42

Ингредиенты:

кабачки — 2 штуки;
прованские травы (или других специи по вкусу) — 0,5 ч. л.;
соли — 0,5 ч. л.;
натертый сыр Пармезан (или другой сыр твёрдых сортов) — 2 ст. л.;
оливковое масло — 1 ст. л.;
свежая петрушка для подачи

Приготовление:

Смешиваем тертый сыр с травами, солью и чесноком.

Нарезаем кабачки вдоль четвертинками.

Обваливаем кабачки в сырной смеси и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Сбрызгиваем кабачки оливковым маслом и запекаем при 180 С в течение 15 минут. Затем включаем режим гриль на пару минут до румяности.

Перекладываем кабачки на тарелку, присыпаем мелко нарезанной петрушкой и тертым сыром.

Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!