Б/Ж/У — 16.5/1.4/2.25
Ингредиенты:
куриный фарш — 600 г
маленький кабачок
небольшая луковица
зубчик чеснока
батон — 2 ломтика
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
Приготовление:
Срезаем с батона корочку и размачиваем в молоке.
Очищенный кабачок натираем на мелкой терке.
Рубим мелко лук и чеснок и добавляем к мясу.
Вымешиваем, солим и перчим.
Формируем котлетки, обваливаем в панировке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
