Ингредиенты:
творог обезжиренный — 200 г
отваренная морковь — 1 средняя
яйцо — 1 штука
мед — 1 ч.л.
тыквенные семечки — горсть
изюм светлый — горсть
корица — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Разминаем творог вилкой.
Добавляем жидкий мед и яйцо, перемешиваем.
Натираем морковь на крупной терке.
В творог добавляем тертую морковь, изюм, семечки и корицу. Перемешиваем.
Выкладываем тесто 1,5-2 см высотой в формочки, смазанные сливочным маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 20-25 мин.
Подаем со сметаной, йогуртом, медом.
Приятного аппетита!
