Просмотров: 772

Низкокалорийный десерт из кефира

На 100 грамм — 106.01 ккал!

Ингредиенты:

Кефир (любой жирности) — 2 стак.
Желатин — 1 ст. л.
Мед — 3 ст. л.

Приготовление: 

Заливаем желатин 2-3 ст. ложками воды, даем набухнуть. Затем растворяем на маленьком огне, непрерывно помешивая.

Добавляем в кефир мед и хорошо перемешиваем до растворения крупинок.

Вливаем тоненькой струйкой желатин, непрерывно размешивая до однородной массы.

Затем разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания.

Подаем с пюре из кислых фруктов или любых ягод.

Приятного аппетита!