Что нам надо:
— Куриное филе 1 шт
— Огурец 1 шт
— Яйца, сваренные вкрутую 1 шт
— Сыр несколько тонких ломтиков
— Салатные листья
— Творожный сыр/сливочный сыр 1-2 ч.л.
— Специи, соль
Приготовление:
1. Куриное филе обжарить на а/п сковороде с любыми специями (у меня с гранулированным чесноком).
2. Огурец порезать на ленты овощерезкой и оставшуюся часть соломкой и немного порезать на кубики.
3. Яйца смешать с творожным сыром (если сливочный сыр, то можно добавить зелень, чеснок, специи и еще что-то на ваш вкус)
4. На огуречные ленты выложить по пол чайной ложки яичной начинки и скрутить рулетиками.
