Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 1 чашка густого йогурта
- 1/3 стакана фруктозы (или сахара, если вы не на диете)
- Цедра 3 маленьких лаймов
- Сок 4 небольших лаймов
Способ приготовления:
1. При помощи соковыжималки приготовьте сок из лаймов.
2. В чашу блендера положите йогурт, цедру, влейте сок и молоко, всыпьте фруктозу и тщательно размешайте.
3. Подготовьте формочки для эскимо. Перелейте в них йогуртовую смесь, воткните деревянные палочки и уберите в морозилку как минимум на 3 часа.
Если у вас нет формочек для эскимо, воспользуйтесь одноразовыми стаканчиками или любыми другими формами.
Чтобы замороженный йогурт легко вынулся из формы, переложите ее на пару секунд в горячую воду.
