Просмотров: 932

Проще «пареной репы»: диетические котлеты из кабачков и фарша

Такой вкусноты вы еще не ели!

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • 200 г говяжий фарш
  • 1 ложка манки
  • 1/2 ч. л. соль
  • масло растительное

Приготовление:

Помытый кабачок почистить и натереть на терке. Сок, который образуется — слить. Добавить фарш и хорошо перемешать. Добавить манку, вбить яйца, посолить.

Чтобы при жарке, котлеты не потеряли сочность, мы и используем манку.

Слепите котлеты и на сильно разогретом растительном масле, обжарьте их.