Просмотров: 835

Ешьте сколько влезет и худейте! Свекольник на кефире

На 100 гр — 28.97 ккал, белки — 2.24, жиры — 0.10, углеводы — 4.62.

Из чего готовить:

350 г — огурцы

350 г — свекла

1000 мл — кефир

30 г — укроп

30 г — зеленый лук

2 дольки чеснока

½ ч. л. — морская соль

Рецепт приготовления:

1. Почистите огурец и начистите на крупной терке.

2.  Очистите и натрите на мелкой терке сырую молодую свеклу.

3. Сложите свеклу и огурцы в большую кастрюлю или миску, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

4. Посолите и добавьте чеснок, очень мелко нарезанный.

5. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды и посыпав зеленью, подавайте к столу.