Записывайте рецепт:
В оригинале, в день нужно выпить 1-1,5 л кефира, выпить 1,5 л минеральной воды и съесть 1 кг вареной свеклы.
Свеклу отварить, нарезать кусочками и запивая кефиром есть.
Либо перемолоть в блендере вареную свеклу вместе с кефиром и пить три дня, помня о минералке, которую позже можно заменить обычной питьевой водой, без ущерба для диеты.