Калорийность: в 100 г — 48,74 ккал
Ингредиенты (расчет на 3 порции):
400 мл — кефир
3 шт. — яблоки
молотая корица по вкусу
2 ст.л. — мед
Приготовление:
Помыть и очистить от кожуры яблоки, удалить сердцевину, а затем на мелкой терке натереть или, с помощью блендера, сделать яблочное пюре.
Залить холодным кефиром яблочное пюре. Взбить в блендере.
Добавить мед и немного корицы, снова взбить.
Разлить по бокалам.