Чтобы приготовить имбирный овощной коктейль, нам понадобится:
- сельдерей — 5 стеблей;
- корень имбиря — 1 шт;
- огурец — 1 шт;
- свекла — 1 шт;
- кефир — 200 мл.
Приготовление:
Моем, чистим и измельчаем с помощью ножа или терки овощи. Помещаем все в блендер, заливаем кефиром и взбиваем 2-3 минуты.
Перед подачей добавьте сок лимона или специи (перец, соль), чтобы придать более выраженный вкус.