Ускорить обмен веществ помогает дробное питание: разделите дневной объем пищи на 6 частей, ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Если вы переедаете из-за стресса, старайтесь занимать свободное время прогулками, рисованием, вязанием или чтением.
Диетологи рекомендуют при сбросе лишнего веса уменьшить употребление соли: она задерживает жидкость, провоцирует отечность, не дает килограммам уходить. Исключите калорийные блюда, усилители вкуса и соусы, алкоголь и выпечку. Примерное меню можно подобрать из следующих вариантов:
Завтрак: овсяная каша на воде с фруктами, гречневая каша без масла с помидором, омлет и бутерброд из отрубного хлеба с сыром.
Первый перекус: несладкие фрукты, стакан кефира или домашнего йогурта, томатный сок.
Обед: мясо на пару с гарниром из овощей, тушеная курятина с рисом, вегетарианские густые супы.
Второй перекус: стакан кисломолочного напитка, вареные яйца, творог с фруктами или медом.
Ужин: рыба на пару с рисом и овощами, тушеная печень с салатом из томатов, нежирное филе на гриле.
Пейте больше зеленого чая без сахара, добавляйте в творог кусочки сухофруктов. Если не можете отказаться от сладостей, позвольте себе после завтрака маленький кусочек черного шоколада.
Сбросить несколько килограмм без вреда для здоровья помогает «разгрузка», при которой в течение дня можно употреблять 1–2 продукта. Простой метод используется для выведения лишней жидкости, ускорения обмена веществ. Старайтесь не превышать 1200 калорий, чтобы увидеть на весах приятные цифры.
Наиболее эффективные варианты разгрузочных дней:
Съешьте в течение дня килограмм яблок, разделенный на равные порции. Выпейте перед сном стакан простокваши.
Через каждые 2 часа пейте по 250–300 мл обезжиренного кефира. Для снижения аппетита можно добавить клетчатку, съесть 1 вареное яйцо.
Сварите на воде без соли 2 стакана гречки. Ешьте по 150–200 г через 2–2,5 часа, не добавляйте соль или масло.
Белковый разгрузочный день – отличный способ быстро сбросить 1 кг перед праздничным мероприятием. Вариантом продукта для однодневного меню могут стать:
2 л кефира;
500 г нежирной морской рыбы на пару;
0,5–0,7 кг творога жирностью 1%;
0,5 кг сваренного куриного филе, говядины или телятины без масла и соли.
Разгрузку можно проводить 1-2 раза в неделю. Замените часть мяса вареными яйцами, посыпьте творог рубленой зеленью. Иногда сочетайте белки с тушеными или запеченными на гриле овощами.
Похудеть к мероприятию можно, если уменьшить калорийность питания, сократить объем порции, отказаться от сладких перекусов в течение дня. Для закрепления результата больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе, забудьте о лифте и лежании на диване.
