Приготовление:
1. 20 грамм желатина залить стаканом холодной воды и даем ему набухнуть около 30 минут.
2. Добавляем 2 ст.л какао, 100 мл молока и 2 ст.л меда.
3. Нагреваем на медленном огне, пока полностью не растворится какао. До кипения не доводим!
4. Добавляем 300г творога и перемешиваем.
5. Помещаем всё в блендер и взбиваем до однородной массы. После разливаем по формам и минимум на 2 часа, ставим в холодильник, но лучше на ночь.
