Ингредиенты:
200 г — творог
1 шт — морковь
1 шт — яйцо
70 мл — кефир
50 г — манная крупа
2 ст. л. — коричневый сахар
Опционально — ванилин
Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром. Залить кефиром манную крупу и оставить на 30 минут.
2. Добавить творог и перемешать. Натереть на мелкой терке морковь.
3. Все ингредиенты запеканки перемешать и переложить в форму, смазанную маслом. Запекать при температуре 200°C в разогретой духовке 30 минут.
