Ингредиенты:
кефир 1% — 300 мл
отруби рассыпчатые — 2 ст.л.
1 ст. л. льняная мука
1 ч. л. — какао порошок
7 шт мясистого чернослива
50 мл кипятка
Приготовление:
Распариваем 5 минут чернослив, залив его кипятком. Добавляем в кефир отруби(пшеничные, ржаные, овсяные, гречневые).
Добавляем какао порошок и льняную муку. Перемешиваем все ингредиенты. Измельчаем блендером разбухший чернослив до состояния пюре и добавляем к кефирной смеси. Отправляем в холодильник на 5 минут.
А вот теперь самое время угощаться!
