Б/Ж/У — 4.2/1.1/9.6
Ингредиенты:
Чечевица зерно — 200 г
Морковь — 150 г
Лук — 100 г
Мука цельнозерновая — 20 г
Масло подсолнечное — 10 г
Вода — 1 л
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Заливаем чечевицу литром воды и ставим на плиту.
Морковь нарезаем соломкой, лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле в муке.
Измельчаем блендером чечевицу с бульоном, добавляем лук, соль и перец.
Разливаем по тарелкам и добавляем нашинкованную морковь.
Подаем с хлебцами или гренками.
Приятного аппетита!
