ПП-ужин — Цветная капуста, запеченная с сыром

На 100 гр всего 92 ккал!

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 гр
сметана 10% — 80 гр
тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) — 100 гр
чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
панировочные сухари — 40 гр
соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
свежая зелень — несколько веточек

Приготовление:

Соцветия цветной капусты отвариваем в подсоленной воде до мягкости около 5 минут.

Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Затем смешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

Выкладываем все в форму для выпечки и посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

Запекаем при 180 С в течение 15 минут до образования румяной корочки.

Подаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка ...