Диетические мясные маффины с курицей и сыром

На 100 грамм всего 57.5 ккал!

Б/Ж/У — 6.37/1.71/3.74

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 гр.
Сыр — 80 гр.
Кабачок (маленький) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль (по вкусу) — 3 гр.
Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
Лук репчатый — 0,5 шт.Приготовление: 

Пропускаем мясо через мясорубку.
Натираем лук на мелкой тёрке.
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Кабачок натираем на мелкой тёрке и отжимаем жидкость.
Добавляем в фарш яйцо, соль и перец, перемешиваем.
Смешать фарш с овощами.
Выкладываем фарш в формочки для кексов, делая небольшое углубление внутри.
Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Натираем сыр на мелкой тёрке.

Посыпаем сыром кексы и запекаем минут 5-10 в духовке.

Приятного аппетита!

Загрузка ...