Б/Ж/У — 17.79/3.57/4.02
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Сыр — 100 г
Лук — 1 шт
Яйца — 2 шт
Молоко 1% — 150 мл
Мука цельнозерновая — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Прокручиваем через мясорубку куриное филе и лук.
В фарш добавляем молоко, яйца, соль и перец.
Взбиваем блендером до однородности.
Масса получается, как жидкая сметана.
Натираем сыр на мелкой терке.
Добавляем в массу сыр и муку, перемешиваем.
Выпекаем блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
