Ингредиенты:
Брокколи — 300 г
Куриное филе — 700 г
Лук — 1/2 шт
Натуральный йогурт — 4 ст. л
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
Разбираем брокколи на соцветия.
Обжариваем на капле масла нарезанный мелко репчатый лук.
Добавляем филе в сковороду с луком и обжариваем все вместе.
Приправляем специями.
Добавляем к обжаренному мясу брокколи. Перемешиваем.
Отдельно смешиваем 100 мл. горячей воды с йогуртом и вливаем полученную массу к мясу.
Тушим минут 10. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
