Выпить стакан теплого молока перед сном — невероятно расслабляющий и полезный для здоровья режим. Если вы добавите в него корицу, вы улучшите лечебные свойства напитка.
Коричное молоко — один из самых полезных напитков, которые вы можете употреблять ежедневно. Эта специя была популярна на протяжении веков, начиная с древнего Египта, и получена из внутренней коры коричных деревьев. Когда кора высыхает, полоски корицы начинают скручиваться в рулоны, которые затем измельчаются в порошок.
Два самых популярных типа корицы — это цейлонская корица (известная как «настоящая» корица) и кассия. Удивительный аромат и вкус корицы происходят из маслянистой части растения, богатой циннамальдегидом.
По словам доктора Джоша Аксера, округ Колумбия, DMN, ЦНС:«Интересно, что исследователи обнаружили, что корица занимает № 1 из 26 самых популярных трав и специй в мире по уровню защитных антиоксидантов. Он также может похвастаться широким спектром других полезных для здоровья свойств, включая антибактериальные, противогрибковые и антидиабетические свойства.
Исследователи пришли к выводу, что польза для здоровья от корицы может быть получена в форме ее чистой коры, эфирных масел, в форме молотых специй (представляющих собой порошок коры) или в форме экстракта, когда были выделены его специальные фенольные соединения, флавоноиды и антиоксиданты.
Эти соединения делают корицу одной из самых полезных специй на земле, придавая ей антиоксидантные, противовоспалительные, антидиабетические, антимикробные, повышающие иммунитет и потенциальные способности защищать от рака и болезней сердца.
Эта удивительная пряность борется с воспалением в организме и снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов при сохранении уровней холестерина ЛПВП.
Корица богата антиоксидантами, такими как полифенолы, которые предотвращают повреждение свободными радикалами и преждевременное старение кожи.
Корица богата двумя соединениями, которые предотвращают накопление белка тау в мозге, который является маркером болезни Альцгеймера. Исследования также показали, что она защищает нейроны, улучшает двигательную функцию и стабилизирует уровни нейротрансмиттеров.
Корица помогает в случае диабета и снижает резистентность к инсулину, который является жизненно важным гормоном, который регулирует обмен веществ и транспортирует уровень сахара в крови из кровотока в клетки для использования в качестве энергии.
Поэтому коричное молоко — это вкусный способ пожинать все эти преимущества корицы, поэтому вот как его приготовить:
Ингредиенты:
- 1/4 чайной ложки порошка корицы (органическая, слегка обработанная)
- одна чашка теплого молока
- Мед (по вкусу)
- Экстракт ванили (по желанию)
Инструкции:
Добавьте в молоко корицу, подсластите медом и добавьте ванильный экстракт.
Пейте пока теплый и наслаждайся!
