ПП-ужин или обед — Брокколи с куриной грудкой

На 100 грамм - 111 ккал!

белки — 11 🔸 жиры — 7 🔸 углеводы — 2

Ингредиенты:

куриная грудка — 200 г
брокколи — 400 г
яйца — 4 шт
сыр нежирный — 200 г
лук зеленый — 50 г
соль, специи по вкусу

Приготовление:

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей воде пару минут.

Оставляем в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.

Сыр натираем на тёрке, нарезаем курицу мелко, рубим мелко зелёный лук.

Выкладываем в форму, смазанную маслом сначала брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.

Яйца взбиваем, добавляем молотый черный перец и заливаем этой смесью запеканку.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Загрузка ...