Ингредиенты:
куриный фарш — 500 г
маленькие шампиньоны — 100 г
лук — 2 головки
сыр моцарелла — 50 г
оливковое масло
прованские травы
соль,перец
Приготовление:
Измельчаем лук.
Смешиваем с куриным фаршем, добавляем соль, перец и прованские травы.
Смазываем формочки для кексов оливковым маслом и выкладываем массу в формочки, делаем в центре шарика углубление и кладем в углубление по целому маленькому шампиньону, шляпкой вверх.
Накрываем пластинкой моцареллы.
Запекаем при 180 С в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
