Просмотров: 1212

С пользой для талии — Сырные кексы на кефире

Худейте вкусно!

Ингредиенты:

Сыр — 150 г
Кефир 1% — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Мука цельнозерновая — 5 ст. л
Сода — 1/2 ч. л
Зелень — 10 г (по вкусу)
Зеленый лук — 10 г
Чеснок — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сыр трем на терке, добавляем яйцо и перемешиваем их вместе. Вливаем кефир, добавляем рубленную зелень и снова все хорошо перемешиваем.

Добавляем частями муку с содой. Должно получиться тесто средней густоты.

Даем тесту постоять 15 минут.

Разливаем тесто в формочки для кексов (можно в одну большую форму).

Заполняем формы для кексов тестом наполовину.

Выпекаем при 200 С в течение 30 минут до румяной корочки, остужаем в формочке, затем вынимаем из формы.

Приятного аппетита!