Цель этой диеты — дать организму отдохнуть от жирной и тяжелой пищи.
Правило диеты — употреблять в перерывах между приемами пищи, как можно больше воды, желательно минеральной, зеленый чай, настойки трав (ромашка, липа, мать и мачеха, береза, хвощ, мята), свежие овощные или фруктовые соки.
1 день — фруктовый
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, мандарин или апельсин, дольки яблока, кусочки ананаса, несколько виноградин), заправленный йогуртом, минеральная вода или чай травяной.
Второй завтрак: половинка небольшой дыни, наполненная фруктовым салатом (киви, цитрусовые, виноград, свежий инжир, йогурт), минеральная вода или чай травяной.
Обед: то же, что и на второй завтрак.
Ужин: 1 банан, настой ромашки.
2 день — овощной
Завтрак: стакан овощного сока, лучше морковного, приправленного черным перцем и солью, 4 крупных томата, приправленных солью, специями и перцем и запеченных на гриле, чай травяной.
Второй завтрак: порция овощного салата (огурцов, редиса, томатов, зеленого лука, зеленой фасоли, сельдерея, болгарского перца, зеленого салата), приправленного солью, лимонным соком и черным перцем, минеральная вода и травяной чай.
Обед: паровые овощи — цветная капуста, брокколи, цукини, белокочанная капуста; шпинат, приправленные перцем и солью, овощной сок или настой трав.
Ужин: салат из помидоров и огурцов без майонеза и масла, капуста на пару без масла, минеральная вода, травяной чай.
Третий день — необязательный. Можно соединить элементы второго и первого дней.
