Ингредиенты:
Куриное филе — 2 штуки
Зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза, лук)
Отруби пшеничные — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко нежирное — 100 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Отвариваем до готовности куриную грудку, затем измельчаем в блендере вместе с зеленью, немного присаливаем.
Взбиваем яйца с молоком, затем добавляем отруби.
Смешиваем куриный фарш с яичной смесью.
Выкладываем массу по формочкам для маффинов и выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
